¡Este puré de papas en olla de cocción lenta está lleno de sabor gracias al ajo y las hierbas, y prepararlos en la olla de cocción lenta es su mejor opción para la cena de Acción de Gracias o Navidad!
tú reunirse Con la llegada del Día de Acción de Gracias este jueves, estará fuera del espacio del horno, la estufa y, diablos, incluso el mostrador de la cocina, por lo que encontrar una solución diferente para cocinar algunos de los alimentos que está sirviendo seguramente será útil. Por eso les comparto la receta de este puré de papas de cocción lenta súper fácil (y SÚPER DELICIOSO)!
¿Has cocinado papas en tu olla de cocción lenta antes? Ah tengo Puede hacer papas al horno con o sin papel de aluminio, pero puede cortar las papas por completo y cocinarlas tal como están, SIN AGUA, en la olla eléctrica y quedan muy bien. Es una excelente opción para cenas de domingo, ocasiones especiales (como la cena de Acción de Gracias o Navidad) o cualquier otra noche en la que desee puré de papas.
Colóquelos en una olla de cocción lenta engrasada con o sin piel (ME ENCANTA la piel en mi puré de papas) y cocínelos en ALTO durante 2-3 horas o BAJO durante 5-6 horas, según el tamaño y el tipo de papa. Trate de cocinarlos hasta que estén tiernos. No querrás que las papas con almidón se cocinen demasiado. Cuando termine la cocción lenta, agregue un poco (bueno, muy bien, un cubo) de mantequilla, ajo, hierbas, crema agria y leche.
¡Así que toma la batidora y comienza a batir! Bien, la siguiente foto es un poco engañosa. Empecé a mezclarlos en la olla de cocción lenta, y luego comenzó a salpicar y esparcirse por todo el lugar. Tomé un delantal y todavía estaba desordenado, así que asegúrese de llenar la olla de barro solo hasta la mitad, O coloque las papas en un tazón GRANDE y luego revuelva. Luego puede volver a poner el puré de papas en la olla de cocción lenta para mantenerlos calientes para servir.
Que en serio hablas… ¡SABROSO Puré de Papas! Rico, mantecoso, ajo, herbáceo, ¡bueno! Nunca haré puré de papas de otra manera. Estos son Éste ¡Nosotros vamos!
Puré De Papas En Olla De Cocción Lenta
¡Este puré de papas en olla de cocción lenta está lleno de sabor gracias al ajo y las hierbas, y prepararlos en la olla de cocción lenta es su mejor opción para la cena de Acción de Gracias o Navidad!
- 2 libras de papas (rojas, rojas, amarillas, etc.) – alrededor de 5-6 papas, lavadas y cortadas en cubitos (peladas o no)
- 8 cucharadas (1/2 taza o 1 barra) de mantequilla salada
- 1/2 taza de crema agria o yogur griego natural
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado o 2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de leche
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Agregue las papas cortadas en cubitos a una olla de cocción lenta engrasada. Cubra y cocine en ALTO durante 2-3 horas o BAJO durante 5-6 horas.
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Cuando las papas estén cocidas y muy suaves, agregue todos los demás ingredientes (deje que la mantequilla se derrita por unos minutos).
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Use una licuadora o un machacador de papas para triturar las papas. (Haz esto en la olla de cocción lenta solo si está medio llena, de lo contrario podría dispararte mientras revuelves). Sirve caliente.
