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¡Este puré de papas en olla de cocción lenta está lleno de sabor gracias al ajo y las hierbas, y prepararlos en la olla de cocción lenta es su mejor opción para la cena de Acción de Gracias o Navidad!
Su reunirse El Día de Acción de Gracias llega este jueves, se quedará sin espacio en el horno, en la estufa e incluso en el mostrador de la cocina, por lo que encontrará una solución diferente para cocinar algunos de los alimentos que seguramente servirá. Por eso les comparto la receta de este puré de papas de cocción lenta súper fácil (y SÚPER DELICIOSO)!
¿Alguna vez has cocinado papas en tu olla de cocción lenta? Oh si. Puedes hacer papas al horno con o sin papel aluminio, pero puedes cortar las papas por completo y cocinarlas tal cual, SIN AGUA, en la sartén y quedan buenísimas. Es una opción maravillosa para cenas de domingo, ocasiones especiales (p. ej., cena de Acción de Gracias o Navidad) o cualquier otra noche en la que desee puré de papas.
Colóquelos en una olla de cocción lenta engrasada con o sin la piel (ME ENCANTA la piel de mi puré de papas) y cocine en ALTO durante 2-3 horas o BAJO durante 5-6 horas, según el tamaño y el tipo de papa. Trate de cocinarlos hasta que el tenedor esté tierno. No querrás que las papas con almidón se cocinen demasiado. Después de que termine la cocción lenta, agregue un poco (bueno, muy, bueno, un cubo) de mantequilla, un poco de ajo, hierbas, crema agria y leche.
¡Así que toma el batidor y déjate azotar! Vale, la siguiente foto es un poco engañosa. Empecé a mezclarlos en la olla de cocción lenta, y luego comenzó a salpicar y esparcirse por todo el lugar. Tomé un delantal y todavía estaba desordenado, así que asegúrese de llenar la sartén hasta la mitad, O coloque las papas en un tazón grande y luego revuelva. Luego puede devolver el puré de papas a la olla de cocción lenta para mantenerlo caliente.
Les gusta mucho, gente… ¡un rico puré de patata! Rico, mantecoso, especiado, herbáceo, ¡bueno! Nunca haré puré de papas de otra manera. Estos son Éste ¡Todo bien!
Puré De Papas En Olla De Cocción Lenta
¡Este puré de papas en olla de cocción lenta está lleno de sabor gracias al ajo y las hierbas, y prepararlos en la olla de cocción lenta es su mejor opción para la cena de Acción de Gracias o Navidad!
- 2 libras de papas (rojas, rojas, amarillas, etc.): alrededor de 5-6 papas, lavadas y cortadas en cubitos (peladas o no)
- 8 cucharadas (1/2 taza o 1 barra) de mantequilla salada
- 1/2 taza de crema agria o yogur griego natural
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil fresco picado o 2 cucharaditas de hojuelas de perejil seco
- 1/2 cucharadita de albahaca seca
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de leche
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Agregue las papas cortadas en cubitos a una olla de cocción lenta engrasada. Cubra y cocine en ALTO durante 2-3 horas o BAJO durante 5-6 horas.
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Cuando las papas estén cocidas y tiernas, agregue todos los ingredientes restantes (derrita la mantequilla por unos minutos).
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Use una licuadora o un machacador de papas para licuar las papas. (Haz esto en la olla de cocción lenta solo si está medio llena, de lo contrario podría dispararte mientras revuelves). Sirve caliente.
