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Ingredientes
- 1 kg de papas peladas en cubos
- 30 g de mantequilla
- 1/2 taza de queso rallado
- 1/4 taza de leche
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Precalentar el horno a 200°C.
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Cocine las papas en una olla grande hasta que estén blandas.
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Colar las patatas y volver a la sartén.
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Agregue la mantequilla y la leche a las papas. Apriete ligeramente hasta que la mezcla comience a pegarse, dejando algunos grumos pequeños.
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Agregar el queso rallado y salpimentar, mezclar bien.
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Engrase una lata de lamington y extienda la mezcla de papas de manera uniforme (alrededor de 1/2 pulgada de grosor).
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Cocine por 30 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
equipo
Los grados
Para una opción más rápida, la patata se puede hornear a 210 °C durante 15-20 minutos y luego asarla a la parrilla hasta que esté crujiente.
