¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Quién ama el puré de papas? ¡Ja ja! Esa es una pregunta graciosa, ¿no? El puré de papas es un alimento reconfortante puro. ¿Quién no los ama? ? Bueno, tengo una receta de puré de papas con un toque. Voy a mezclar el boniato con patata, cebolla y champiñones. No te preocupes, esta receta está llena de sabor sin todo el trabajo.
¡Hacer puré de batatas es fácil!
Ahora, antes de que digas que no te gustan las batatas, te recomiendo que pruebes esta receta. Esta receta no tiene un fuerte sabor a camote, pero sí lo suficiente para que este puré de papa sea diferente. Me encanta hacer puré de batatas para las reuniones. La gente siempre se asombra con el sabor y siempre me pide que se lo traiga una y otra vez. A menudo arrojo estas papas en uno de mis platos de gres Rachael Ray y eso las hace tan elegantes. No olvides la cuchara para servir también. Sé que tengo algo para Rachael Ray… todo es muy fácil de usar (y no está de más que los precios sean razonables).
Si te gusta este puré de camote tanto como a mí, prueba también mi receta de camote y papa.
Ingredientes:
- 5 papas rojizas medianas, cortadas por la mitad
- 1 batata mediana, cortada por la mitad y en cuartos
- 1 taza de leche entera
- 1 barra de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza + 2 cucharadas de cebollín picado
- sal marina o kosher, al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Cómo hacer puré de batatas:
1. Coloque las papas en una olla llena de agua. Asegúrate de que haya suficiente agua para cubrir las papas. Agregue 1 cucharada de sal al agua y cocine a fuego medio-alto. Cocine las papas durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas.
2. Escurra las papas y regrese a la sartén. Añadir la nata, la mantequilla sin sal, la sal y la pimienta. Triture la mezcla de patatas en trozos grandes. Lo dejó a un lado.
3. Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Añadir una cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añadir los champiñones y saltear durante 5-6 minutos.
4. Agregue los champiñones y las cebolletas picadas a la mezcla de papas. Revuelve para combinar.
5. Sirva caliente.
¡La receta del puré de patata es deliciosa!
¡Te dije que esta receta era fácil! ¿Cuándo vas a hacer puré de batatas?
Puré de boniato con patatas, champiñones y cebolla roja
¿Necesitas una receta de guarnición simple? ¡Prueba esta receta de puré de camote! ¡Hacer un puré de camote con champiñones, cebollas y más es delicioso!
Curso: recortar
Cocina americana
Porciones: 6-8
Calorías: 358kcal
Autor: Come un centavo
Ingredientes
- 5 papas russet medianas (cortadas por la mitad)
- 1 batata mediana (cortada por la mitad y en cuartos)
- 1 taza de leche entera
- 1 barra de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de crema agria
- 1/2 taza + 2 cucharadas de cebollín picado
- sal marina o kosher al gusto
- pimienta negra molida al gusto
Instrucciones
-
Coloque las papas en una olla llena de agua. Asegúrate de que haya suficiente agua para cubrir las papas. Agregue 1 cucharada de sal al agua y cocine a fuego medio-alto. Cocine las papas durante 25-30 minutos o hasta que estén tiernas.
-
Escurrir las patatas y volver a la sartén. Añadir la nata, la mantequilla sin sal, la sal y la pimienta. Triture la mezcla de patatas en trozos grandes. Lo dejó a un lado.
-
Caliente una sartén pequeña a fuego medio. Añadir una cucharada de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, añadir los champiñones y saltear durante 5-6 minutos.
-
Agregue los champiñones y la cebolla verde picada a la mezcla de papas. Revuelve para combinar.
-
Servir caliente.
Notas de recetas
¡Una receta de puré de papa con un toque que a todos les encantará!
¿Cómo se preparan las batatas?
Las batatas están envueltas sin apretar, pero no en mi familia. Prueba esta otra receta de camote que hicimos: chips de camote.
¡También te puede gustar esta receta de cazuela de papas Crock Pot! ¡Es otra deliciosa receta de papas que queda genial con casi cualquier cosa!
Prueba estas otras deliciosas recetas:
