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Ingredientes
- 400 g de carne picada
- 1/2 cebolla picada
- 1 taza de guisantes congelados
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de ajo
- 3 hojas de hojaldre
Método
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Dorar la carne picada en una sartén y agregar la cebolla y el ajo.
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Agregue el curry y los guisantes y cocine por otros 4 minutos, luego deje enfriar.
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Descongele la masa, córtela en 4 cuadrados y cepille todos los bordes con leche.
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Agregue 2 cucharaditas colmadas de relleno a cada cuadrado y doble en forma de triángulo.
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Cierra los bordes con un tenedor y pinta con leche.
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Cocer en el horno a 200°C durante 20-25 minutos.
Los grados
Son una gran alternativa a la fritura. Pasados los 15 minutos, doy la mía también para dorar las bases.
