Puertorriqueña Olla Pavo Chile

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Frijoles, maíz, sopa de tomate, sofrito y pavo molido se unen para crear este sabroso y saludable chile de pavo puertorriqueño. Accede a la receta

El maíz, los frijoles, los tomates y el pavo molido se unen para formarel mejor chili de pavo puertorriqueño!

Hoy me desperté con el historial de Facebook de todos anunciando que había nevado en su área. Por supuesto, después de cuatro rondas de correr escaleras arriba cada 20 minutos para despertar a los niños, esta vez me levanto y miro por la ventana. ¡Maldición! Todavía no hay nieve. Según Alexa, mañana caerá nieve. Suspiro.

Es el día perfecto para quedarse sin ingredientes para hacer una gran tanda de esta receta puertorriqueña de chile con pavo. Ahora puedo enfrentarme a la nieve.

¿Cómo hacer el mejor chile de pavo?

Comience usando pavo molido fresco y de calidad. Sea generoso con la cantidad de pavo molido que use. Además, sea audaz con su elección de especias, hierbas e ingredientes. A este chile de pavo puertorriqueño le estamos agregando sofrito casero, maíz, frijoles y queso.

Los ingredientes son simples. Realmente lo son. El sofrito, una base puertorriqueña, se rellena con una variedad de pimientos, cebollas, ajo, cilantro y recao. ¿No sufriste? ¡Bien, agregue cebolla picada, cilantro picado, pimiento picado y 3 dientes de ajo picados!

¡Dore el pavo y este chile de pavo puertorriqueño se hace en la olla de cocción lenta! Guisante fácil, limón exprimido.

¿Cómo hacer chile de pavo saludable?

En general, los pimientos de pavo son bastante saludables. Elija carnes magras, opciones bajas en sodio y sea cuidadoso con los ingredientes. Como en todo, todo con moderación. Tome una taza y deténgase allí, en lugar de galletas, coma una ensalada. Limite su crema agria, reemplácela con yogur griego, decore con pico de gallo. Omita la adición de crema espesa y vaya con un caldo claro. Cambios simples hacen que los pimientos de pavo sean saludables y sabrosos.

¿Cómo hacer pimiento sin frijoles?

Los frijoles son clave en el chile, pero entiendo que no es para todos. Para un chile de pavo sin frijoles, puede sustituirlo por otro almidón, como papas picadas o incluso judías verdes. O simplemente puede optar por dejar los frijoles por un chili de pavo simple pero sabroso y sin frijoles.

Ingredientes para el mejor chili de pavo

2 cucharaditas de aceite de oliva 1 cucharada de orégano seco, dividido 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1.5 libras de carne molida, dorada 2 cucharadas de salteado casero, opcional 16 oz de maíz, escurrido 16 oz de frijoles blancos, escurridos 10.75 oz de sopa cantomatosa 1 taza de queso (a elección) 1/4 taza de leche 1/4 taza de caldo de pollo, 1 cucharadita opcional de hojuelas de cebolla seca picada 1/2 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones para Hacer el Mejor Chile Puertorriqueño en Turquía

En un tazón grande, sazone el pavo molido con 1/2 cucharada de orégano, sal y pimienta. Mézclalo todo.
En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite y agregue el pavo molido sazonado. Cuando el pavo esté casi dorado, agregue el sofrito y continúe cocinando por uno o dos minutos más hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro.
Escurra el pavo, si es necesario.
Agregue los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta, mezcle suavemente, cubra y cocine durante 3 horas o aproximadamente de 1 a 1,5 horas.

Estos son todos míos. Exprima jugo de limón fresco sobre su tazón con esta receta de chile con pavo para darle más sabor. Estoy mirando por la ventana y veo el cielo gris advirtiéndonos con preocupación que tomemos leche, pan e ingredientes para la receta del chile puertorriqueño! Espero que te guste esta receta. ¡Deja un comentario a continuación y asegúrate de seguirme en Instagram y Facebook!

Chile puertorriqueño

Frijoles, maíz, sopa de tomate, sofrito y pavo molido se unen para crear este sabroso y saludable chile de pavo puertorriqueño.

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Curso: cena

Cocina: Hispana, Puertorriqueña, Española

Palabra clave: pimiento, olla de cocción lenta, pavo

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Tiempo de cocción: 2 horas.

Tiempo total: 2 horas y 10 minutos

Porciones: 4

Ingredientes

2 cucharaditas de aceite de oliva
1 cucharada de orégano seco dividido
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida
1.5 kilos de carne molida
2 cucharadas de sofrito casero opcional
Lata de 16 onzas de maíz escurrido
16 onzas de frijoles carioca, escurridos
10.75 onzas de sopa de tomate canto
1 taza de tu queso favorito
1/4 taza de leche
1/4 taza de caldo de pollo opcional
1 cucharadita de hojuelas de cebolla seca picada
1/2 cucharadita de chile en polvo

Instrucciones

En un tazón grande, sazone el pavo molido con 1/2 cucharada de orégano, sal y pimienta. Mézclalo todo.
En una sartén grande a fuego medio-alto, caliente el aceite y agregue el pavo molido sazonado. Cuando el pavo esté casi dorado, agregue el sofrito y continúe cocinando por uno o dos minutos más hasta que el pavo ya no esté rosado en el centro.
Escurra el pavo, si es necesario.
Agregue los ingredientes restantes a la olla de cocción lenta, mezcle suavemente, cubra y cocine durante 3 horas o aproximadamente de 1 a 1,5 horas.

Los grados

Si no lo ha salteado, puede agregar una pequeña cantidad de cebolla picada, pimientos verdes y cilantro.

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