¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 3 tazas de harina leudante
- 1/2 cucharadita de sal
- 60 g de mantequilla picada fría
- 1 taza de leche
- 3 tocino en rodajas finas, pelados
- 1/4 taza de cebolla tierna finamente picada
- 6 tomates cherry, en cuartos
- 1 taza de queso rallado sabroso
Método
-
Precalentar el horno a 210°C. Engrasar ligeramente y forrar un molde para tarta de 22 cm.
-
Tamizar la harina y la sal en un tazón grande. Agregue la mantequilla y frote la harina con las yemas de los dedos hasta que la mezcla parezca pan rallado.
-
Hacer un hueco en el centro, verter la leche y mezclar con un cuchillo de hoja plana hasta que la mezcla sea homogénea. Agregue más leche según sea necesario.
-
Voltea la superficie enharinada y amasa hasta que la mezcla esté suave.
-
Divida en 8 porciones y forme un círculo, corte una cruz en la parte superior de cada pan y colóquelo en una bandeja para hornear, espaciando ligeramente.
-
Agregue el tocino, el queso, el cebollín y el tomate. Divide entre los sándwiches y hornea por 10 minutos.
-
Reduzca el fuego a 180°C y cocine por otros 20-25 minutos.
equipo
- 1 forma redonda de 22 cm
Los grados
También puede agregar hierbas o chile.
