¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Pudín de semillas de vainilla durante la noche
Este pudín cremoso de vainilla y semillas de chía durante la noche está rociado con pequeñas perlas de semillas de chía suaves y ligeramente masticables. Este budín saludable está hecho con leche de almendras, yogur griego, semillas de chía, jarabe de arce puro y vainilla y está repleto de beneficios nutricionales.
DURANTE LA NOCHE PUDÍN DE SEMILLAS
Esta receta de pudín nocturno de semillas de chía y vainilla es naturalmente deliciosa, baja en grasas y calorías y alta en ácidos grasos omega-3 antiinflamatorios, antioxidantes, calcio, fibra y proteínas de origen vegetal.
RECETA DE PUDÍN DE SEMILLAS DE CHÍA (Lo que necesitarás)
- semillas de chia
- leche de almendras
- yogur griego normal
- Extracto puro de vainilla
- Miel pura o jarabe de arce
CÓMO HACER PUDÍN DE SEMILLAS DE CHÍA
- Bate las semillas de chía en un tazón con leche de almendras y yogur griego hasta que estén bien mezclados.
- Agrega la vainilla y el jarabe de arce (o miel) y bate.
- Selle el recipiente con una envoltura de plástico y refrigere por lo menos 3 horas, pero es mejor por la noche.
Para un pudín más cremoso, puede mezclarlo en una licuadora para obtener una textura más suave y cremosa. Personalmente, me gustan las manchas en mi pudín porque me recuerda al pudín de tapioca. ¡Uno de mis favoritos! Sirva este budín de semillas de vainilla durante la noche con muchas frutas frescas de temporada, nueces, semillas o sirva con hojuelas de chocolate y frambuesas para un postre delicioso. También puede agregar una pizca de pudín con una pizca de canela, jengibre y clavo para darle un sabor a chai latte. Esta es una pequeña receta versátil que se puede servir para el desayuno o el postre.
QUE SON LAS SEMILLAS DE CHIA
La chía es una pequeña fruta parecida a una semilla que crece en la planta Salvia Hispanica, que forma parte de la familia de la menta.
VENTAJAS DE LAS SEMILLAS DE CHIA
Las semillas de chía se han anunciado como un superalimento. Y con razón. Están cargados de ácidos grasos omega-3, antioxidantes, calcio, fibra y proteína. Aumentan los niveles de energía, ayudan a la digestión y ayudan a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre.
Ingredientes
-
4 cucharadas de semillas de chía
-
1 taza de leche de almendras
-
1/2 taza de yogur griego natural
-
1 cucharadita de extracto puro de vainilla
-
2-1/2 cucharaditas de jarabe de arce puro (o puedes usar miel)
Instrucciones
- Coloque las semillas de chía en un tazón con la leche de almendras y el yogur griego y mezcle hasta que quede suave.
- Agrega la vainilla y el jarabe de arce (o miel) y bate bien.
- Refrigere durante al menos 3 horas, pero es mejor mantenerlo en el refrigerador durante la noche.
