¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Pudín de especias de calabaza cremoso y soñador con semillas de chía hecho con solo unos pocos ingredientes básicos para el regalo perfecto para una gota fácil. ¡Cubra con arces tostados e higos para un desayuno o postre épico!
Ciel Betsy, ¡creo que esta es mi nueva forma favorita de comer pudín de semillas de chía!
Rasguñalo ..
Yo mismo reunirse ¡Esta es mi nueva forma favorita de comer pudín de semillas de chía!
Antes de hacer este pudín de semillas de chía y pudín de especias de calabaza, pensé que podría ser una de esas recetas impredecibles, pero desafortunadamente fue un éxito. El sabor del arce, la calabaza y la canela cae en un paquete maravillosamente cremoso y nutritivo.
Y ahora estoy pensando que todos mis budines de semillas de chía serán de calabaza de ahora en adelante. Incluso en julio. Especialmente en mayo. Independientemente de la época del año, veo esto como un hito en mi futuro.
De este pudín de semillas de chía con especias de calabaza, obtienes omegas, carbohidratos, algo de proteína y mucha pasión por la calabaza. Preparar la receta no lleva más de 10 minutos, aunque hay un tiempo de espera de toda la noche, por lo que se necesita un poco de previsión. Si bien este regalo temprano no es una situación de gratificación instantánea, es perfecto para envolver e ir a trabajar para el desayuno, y también es un postre. ¿Merienda después del entrenamiento? ¡Claro que sí!
Una nota sobre las semillas de chía: Como puede ver, usé semillas de chía blanca para esta receta de pudín de semillas de chía. Realmente no hay diferencia entre las semillas de chía blancas y negras, así que puedes usar ambas o pensé que el blanco se vería genial para las fotos ?
Una nota sobre la dulzura: Creo que este budín de semillas de chía tiene el nivel perfecto de dulzura, pero puedes aumentar o disminuir el jarabe de arce puro según tu gusto. También puedes sustituirlo por sirope de agave o de coco.
Cubrió el budín de calabaza y semillas de chía con higos picados (por qué: obsesionado), nueces de arce tostadas y semillas de calabaza crudas. Me encantó la dulce adición de ingredientes, aunque el budín es excelente por sí solo. Considere hacer un lote de paleo granola para hacer de esta experiencia un nivel superior.
Si el otoño fuera un pudín, ¡sería ESTE!
Budín de semillas de chía y especias de calabaza
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 3 a 4 personas.
Ingredientes
-
1.5 tazas de leche de almendras enteras sin azúcar leche de coco sin azúcar
-
Puré de calabaza 3/4 de calabaza enlatada
-
1/4 taza de sabor a jarabe de arce puro
-
1/4 de cucharadita de extracto puro de vainilla
-
1 cucharadita de canela en polvo
-
1/8 cucharadita de maní
-
1/8 de cucharadita de cardamomo molido
-
1 clavo de tierra
-
1/3 taza de semillas de chía
Nueces de arce tostadas y semillas de calabaza
-
2 cucharaditas de aceite de oliva o aceite de coco
-
1/3 de nueces crudas
-
2 cucharadas de semillas de calabaza
-
2 cucharaditas de jarabe de arce puro
-
1/4 cucharadita de canela en polvo
-
1 puerto deportivo
Instrucciones
-
Agregue todo excepto las semillas de chía a una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Vierta esta mezcla en una jarra grande. Agregue las semillas de chía, cierre la tapa del frasco y agite muy bien. Refrigere durante la noche, revolviendo ocasionalmente si es posible.
-
Sirva el budín de semillas de chía y especias de calabaza con nueces de arce tostadas, semillas de calabaza e higos frescos.
Hacer nueces tostadas con arce
-
Calentar el aceite en un poco de especialista a fuego medio-alto. Agregue los demás ingredientes y mezcle bien. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las nueces y las semillas hayan absorbido todo el líquido y se sientan pegajosas, aproximadamente 5 minutos.
Notas de recetas
Puede sustituir todas las especias por 1,5 cucharaditas de mezcla de especias de calabaza
