Pudín de plátano sureño fácil

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Publicado el 07/04/2020 por Bintu. 5 comentarios

Banana Pudding Cake es un buen giro en un favorito tradicional que ha adornado todas las mesas sureñas.. Y esta receta de pastel de pudín de plátano combina capas de pastel de plátano con un pudín cremoso completo con un glaseado de batido esponjoso. ¡Este pastel llamará la atención en tu próxima cita!

El budín de plátano es un favorito del sur, y la abuela de todos tiene la mejor receta. ¡Pues abuela! Hay un nuevo budín de plátano en la ciudad. Pastel de pudín de plátano del sur toma las mejores cosas del pudín de plátano y las combina con el pastel. En serio… ¿qué podría ser mejor?

¿Qué es el pudín de plátano?

Tradicionalmente, el pudín de plátano se hace colocando capas de plátano en rodajas, galletas de vainilla, pudín de vainilla o plátano, y terminando con mucha crema batida esponjosa.

Es usual hecho temprano y con tiempo suficiente para enfriar en la nevera. Cuanto más tiempo permanezca el postre, más empezarán a absorber las galletas el budín. Cuando tome su primer bocado y pruebe las capas suaves, cremosas e incrustadas de plátano, sabrá de qué se trata.

Entonces, ¿por qué meterse con algo que ya es tan bueno? Por qué Esta receta de pastel de pudín de plátano toma toda la bondad de la receta tradicional del sur y la lleva a un nivel completamente nuevo.. Como beneficio adicional, este pastel tiene ese factor WOW que no obtienes con el clásico budín de plátano.

porque te encantará

• es tan fácil de hacer. Las mezclas de pudín y pastel enlatado son los secretos de este sencillo pastel de pudín de plátano. El pastel estará listo en menos de una hora.
• No necesitas herramientas sofisticadas. Te daremos instrucciones sobre cómo aplicar el glaseado, pero no tienes por qué irte sin una bolsa para pipas. ¡Solo corta el extremo de una bolsa de plástico!
• Tendrás derecho a fanfarronear. Continúe e imprima algunas copias adicionales de esta receta, porque todos cantarán sus alabanzas y le pedirán la receta.
• Es bueno. Además de ser hermoso, ¡es un pastel súper rico!

Cómo hacer budín de plátano

1. Combine los ingredientes para el pastel y divídalo en tres formas redondas. Hornear durante 30-40 minutos a 325° o hasta que estén doradas.
2. Mientras se hornean los pasteles, prepare la mezcla de relleno y refrigere hasta que se necesite.
3. Batir los ingredientes del almíbar y reservar.
4. Enfríe el pastel por completo antes de colocarlo en capas y glasearlo.

Cómo hacer este hermoso pastel de pudín en capas de plátano

• Coloque una de las capas de pastel en un plato.
• Usa una brocha para untar el pastel con la mitad de la mezcla de leche.
• Cubra el pastel con una capa de obleas de nilla.
• Distribuya sobre la mitad de la mezcla de budín.
• Cubra el budín con una capa de plátanos en rodajas.
• Repita el proceso de acabado con una capa de bizcocho lista para glasear.

Picos

• Deja que el pastel se enfríe por completo. antes de glasear.
• Las capas planas de pastel funcionarán mejor. Si las capas de su pastel tienen cúpulas, use un cuchillo dentado o un nivelador de pasteles para nivelarlos.
• Una manga pastelera ayudará a hacer hermosas bolas de glaseado.. Corta la esquina de una bolsa de plástico si no tienes una bolsa de fideos.
• Tritura varias galletas Nilla y utilízalas para decorar. El pastel listo.

Preguntas que puede tener

¿Puedo hornear este pastel con anticipación?

Si puedes resistirte a cavar, Este pastel se mantendrá en la nevera durante varios días. Si es necesario, puede hornear y congelar el pastel con 2 o 3 días de anticipación.

¿Puedo congelar?

Todos los pasteles helados no se congelan bien, pero puedes hornear las capas de pastel con unas semanas de anticipación y congelarlas.

Para hacer eso envuelva sus capas individuales de pastel en varias capas de plástico y colóquelas en el congelador mientras aún están calientes. Si planea dejarlos en el congelador por más de una semana, envuélvalos también en papel de aluminio.

Cuando esté listo para usarlo, eso es suficiente. poner los pasteles a descongelar unas horas antesy tendrás deliciosas capas de pastel extra húmedas listas para glasear.

sugerencias de servicio

Banana Pudding Cake es un postre clásico de verano perfecto para servir con platos clásicos de barbacoa como:

Otros favoritos sureños que te pueden gustar

Gracias por leer mi receta de pastel de pudín de plátano. Y ven a visitarnos nuevamente mientras sigo soñando con recetas, recetas tradicionales africanas, recetas de fusión africana, recetas de Sierra Leona, planes de viaje y mucho más para ti. Gracias por apoyar recetas de despensa, blog de alimentos.

Obtenga la receta de pudín de plátano sureño:

Pudín de plátano sureño fácil

Esta es una variación deliciosa de un clásico postre sureño.

Tiempo de preparación 20 minutos

Tiempo de cocción 40 minutos

Curso: Postre

Cocina: Americana, Sureña

Palabra clave: pastel de budín de plátano

Porciones: 8

Calorías: 1625 kcal

Bintu Hardy | Recetas de una despensa

Ingredientes

para el pastel

• 1 paquete de mezcla para pastel de vainilla use solo mezcla seca y reemplace la parte posterior del paquete de ingredientes con:
• 1 taza (128 g) de harina
• ½ taza (104 g) de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 4 huevos
• 1 taza (236ml) de agua
• ¾ taza (177 ml) de aceite vegetal
• 1 taza (240 g) de crema agria
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 5.1 onzas de budín de plátano instantáneo (1 caja)

Llenar:

• 1 taza (120 g) de crema batida fría
• 1 ¼ taza (350 ml) de leche
• Pudín instantáneo de vainilla de 5.1 onzas (1 caja)
• 3 plátanos en rodajas

Para el glaseado:

• 6 claras de huevo grandes
• 2 cucharadas de crema espesa
• 6 tazas (750 g) de azúcar glas
• 2 tazas (453,6 g) de mantequilla a temperatura ambiente
• 1 cucharadita de extracto de vainilla o vainas de vainilla (utilicé caviar de vainas de vainilla, ya que agrega manchas agradables al glaseado)
• 2 cucharaditas de jugo de limón
• pizca de sal

Otros ingredientes:

• galletas de vainilla, trituradas para decorar

Instrucciones

• Precaliente el horno a 325 F / 162 C. Prepare tres moldes redondos de 8 pulgadas cortando papel pergamino para forrar el interior de cada molde y engrase los lados. Lo dejó a un lado.

• Mezcle los ingredientes del pastel hasta que se combinen. Divida la mezcla de manera uniforme en las 3 bandejas y cocine durante 30-40 minutos o hasta que esté dorada.

• Mientras el pastel está en el horno, mezcle los ingredientes del relleno y refrigere hasta que se necesite.
• Luego haga la cobertura agregando mantequilla y azúcar, una taza a la vez, a un tazón y crema. Luego agregue las claras de huevo, la crema batida, las semillas de vainilla (si las usa) o el extracto de vainilla, la sal y el jugo de limón. Continúe batiendo hasta que quede esponjoso, luego reserve.
• Cuando los pasteles estén listos, colóquelos sobre una rejilla para que se enfríen durante 10 minutos, luego voltéelos boca abajo y déjelos enfriar boca abajo. Cuando esté frío, retire el papel de pergamino.

• Coloque las obleas de vainilla en una bolsa con cremallera y macháquelas con un rodillo, luego reserve para adornar el glaseado de pastel.

• Coloque un pastel en un plato para pastel y comience a crear las capas de relleno de la siguiente manera: Paso 1: use una brocha para cubrir la parte superior del pastel con una capa delgada de Dairy Brush Mix. Paso 2: Agrega una capa de galletas de vainilla Paso 3: Coloca y alisa una capa de relleno de budín. Paso 4: Agregue una capa de rodajas de plátano. Coloque el segundo pastel encima y repita los cuatro pasos de capas. Luego cubra con el tercer pastel redondo, dejándolo seco y listo para glasear.

• Congele todo el pastel de manera uniforme, luego bata las obleas de vainilla trituradas a lo largo de las 3 pulgadas inferiores del pastel y la parte superior del pastel. Crea porciones de glaseado a lo largo del borde superior con una manga pastelera.

Los grados

Consejos de recetas

• Deja que el pastel se enfríe por completo antes de cubrirlo.
• Las capas planas de pastel funcionarán mejor. Si las capas de su pastel tienen cúpulas, use un cuchillo dentado o un nivelador de pasteles para nivelarlos.
• Una manga pastelera ayudará a crear hermosas porciones de glaseado. Corta la esquina de una bolsa de plástico si no tienes una bolsa de fideos.
• Aplasta varias galletas Nilla y úsalas para decorar el pastel terminado.

Otros favoritos sureños que te pueden gustar

Nutrición

Tamaño de la porción: 8 g | Calorías: 1625kcal | Carbohidratos: 219 g | Proteína: 13g | Grasa: 81g | Grasa saturada: 53g | Colesterol: 231 mg | Sodio: 1513 mg | Potasio: 420mg | Fibra: 2g | Azúcar: 169g | Vitamina A: 1891 UI | Vitamina C: 5 mg | Calcio: 279mg | Hierro: 3mg