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Ingredientes
- 250 g de brioche en rodajas
- 40 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 50 g de chocolate semiamargo derretido
- 1 plátano maduro, en rodajas
- 3/4 taza de crema espesa de vainilla
- 2 cucharadas de leche
- 1/4 taza de azúcar glas * para decorar * opcional
Método
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Precalentar el horno a 160°C o 140°C forzado por el ventilador. Engrasar una fuente para horno grande [21cm x 15cm base with 3.5 cup capacity] con un poco de mantequilla
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Cortar las rebanadas de brioche por la mitad. Engrasa las rebanadas con mantequilla. Coloque las rebanadas en un plato preparado.
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Coloque el plátano y el chocolate entre las rebanadas de brioche.
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Montar la nata y la leche en una jarra. Verter sobre el brioche.
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Coloque la sartén en una sartén más grande. Vierta suficiente agua hirviendo para llegar a la mitad de los lados de una olla más pequeña. Cocine por 1 hora o hasta que esté listo.
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Retire con cuidado el budín del baño maría (bandeja para hornear). Colocar al menos 15 minutos antes de servir. Sirva caliente oa temperatura ambiente, espolvoreado con azúcar en polvo si lo desea.
equipo
Los grados
Puedes comprar un brioche simple en Coles y otros supermercados y panaderías.
El tiempo de cocción incluye el tiempo de espera.
Esta receta fue creada por Lucy Nunes para las mejores recetas.
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