¡Esta receta fácil de pudín de chía está inspirada en mi amor por Almond Joy! Éste Pudín de chía nocturno con delicia de almendras sabe a postre porque está hecho con chocolate, leche de coco y almendras. ¡Estarás deseando que llegue la mañana cuando hagas este budín de chía!
Esta versión de almendras del pudín de chía nocturno está llena de ingredientes saludables pero sabe a barra de chocolate. Si nunca ha comido pudín de semillas de chía, es esencialmente un postre, ¡pero para el desayuno! Lo mezclas todo la noche anterior, lo dejas reposar en el refrigerador durante la noche y tienes un budín saludable por la mañana.
Las mañanas pueden estar ocupadas, ¡especialmente si tienes niños! Si desea recetas de desayuno más fáciles para que las mañanas sean menos estresantes, pruebe mi Receta de avena horneada, 3 maneras o mis Muffins de migas de arándanos. ¡No hay nada mejor que una mañana libre de estrés!
¿Qué son las semillas de chía?
Las semillas de chía son semillas comestibles que provienen de la planta del desierto sabio hispano, típicamente cultivado en México. Las semillas de chía son muy populares por sus beneficios para la salud. Contienen ácidos grasos omega-3 saludables, proteínas, fibra, antioxidantes y calcio. Estos tipos de vitaminas y minerales controlan el nivel de azúcar en la sangre, desarrollan masa muscular y lo ayudan a mantenerse lleno hasta la próxima comida.
¿A qué saben las semillas de chía?
Las semillas de Chis tienen un suave sabor a nuez que las hace fáciles de agregar a alimentos y bebidas. A menudo se espolvorean con cereales, salsas, verduras, platos de arroz, yogur o se mezclan con bebidas y productos horneados. También se pueden mezclar con leche o leche de nuez para hacer pudín de chía.
Por qué te encantará esta receta de pudín de chía
- Es demasiado fácil. Literalmente mezclas todo y luego lo dejas en el refrigerador. ¡No se requiere cocinar!
- Es un dulce regalo para el desayuno. En serio, ¡realmente no puedes superar esta canción! ¿Quién le diría que no?
- Es saludable. Las semillas de chía no solo son ricas en proteínas, sino que también tienen grandes cantidades de fibra y omega-3 por porción.
que vas a necesitar
- Semillas de chia – semillas de chia blanca o negra
- miel de maple
- Vainilla
- Leche de coco
- Polvo de cacao
- Almendras – puedes comprar almendras ya troceadas
- virutas de coco
- chips de chocolate – puedes usar aún más chispas de chocolate
Cómo hacer budín de chía durante la noche
- Elaboración del budín de semillas de chía: Mezcla las semillas de chía, el jarabe de arce, la vainilla y la leche de coco en un bol. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y déjelo espesar a temperatura ambiente durante unos 15-20 minutos.
- Agregar cacao en polvo: Cuando espese, remueve de nuevo y, si lo deseas, añade un poco más de leche. Añadimos el cacao amargo y volvemos a mezclar.
- Agregar coberturas: Decora con hojuelas de coco, almendras fileteadas y mini chispas de chocolate.
- Dejamos reposar una noche: Guarde el pudín de chía en el refrigerador en un recipiente hermético o en un recipiente cubierto con una envoltura de plástico. Guarde sin sazonar durante aproximadamente 1 semana. Si se almacena con condimentos, consumir dentro de 2 días.
- Para crear el efecto de capas: Simplemente divida el budín en dos porciones una vez que espese. Agregue cacao a una mitad y deje la otra mitad natural. Colóquelo en un frasco con capas de nueces, almendras, una capa de chocolate con chía y capas de chía simple.
Consejos y notas
- Asegúrese de romper todos los hoyos en el pudín de chía antes de transferirlo al refrigerador. Desea que las semillas de chía puedan absorber líquidos.
- ¿Sin jarabe de arce? Siéntase libre de comerciar con miel.
- Las semillas de chía no tienen sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En ese caso, tu budín de chía sabrá a coco gracias a la leche de coco.
- Si no tienes leche de coco, puedes usar leche de almendras, pero el sabor no será muy parecido al de Almond Joy.
- Si bien puedes comprar almendras precortadas, también puedes picar las tuyas si lo prefieres.
- Sugiero usar extracto de vainilla real y no artificial ya que no está cocinando esta receta y probará el extracto.
- Puede escalar fácilmente esta receta a múltiples porciones.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre las semillas de chía blancas y negras?
No hay diferencias en el valor nutricional entre las semillas de chía blancas y negras. La única diferencia es la apariencia del color de las propias semillas de chía.
¿Esto es sin gluten?
Los ingredientes de este pudín de chía son naturalmente libres de gluten, pero es posible que algunas chispas de chocolate no lo sean. Verificaría dos veces la bolsa ya que algunas instalaciones de procesamiento no están certificadas sin gluten.
¿Esto es vegano?
¡Eso es vegano! Asegúrese de revisar las chispas de chocolate si está haciendo esto para alguien que es vegano, ya que algunos pueden no ser veganos. Hay chispas de chocolate veganas si quieres estar súper seguro.
Cuanto dura en la heladera?
Si lo guarda en un recipiente hermético, ningún pudín de semillas de chía puede durar hasta una semana y seguir teniendo un sabor fresco. ¡Es el desayuno perfecto para llevar, especialmente si tienes niños a los que les gusta dormir y necesitan desayunar de camino a la escuela! Puede agregar ingredientes el día que come o la noche anterior.
Más recetas de desayuno que te encantarán
- Budín de chía durante la noche
- Budín de chía con chocolate
- Muffins saludables de avena y plátano
- Avena tostada 3 maneras
Espero que disfrutes todas las recetas que comparto contigo, incluidas estas recetas de budín de almendras y chía. ¡Espero que lo pruebes, te guste, lo califiques y lo compartas con tus amigos y familiares!
Si probó esta receta y le gustó, deje una calificación de estrellas y un comentario a continuación. Usa mi hashtag para compartir conmigo INSTAGRAM ¡Para que pueda ver tus deliciosas recreaciones! Además, sígueme en Cookin’ With Mima en EL FACEBOOK |INSTAGRAM |PINTEREST para todas mis últimas publicaciones y recetas en las redes sociales.
Pudín de chía nocturno con delicia de almendras
# wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: # 4ed2c6; } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * {fill: url (# wprm-recipe-user-rating-1-33); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-50); } # wprm-recipe-user-rating-1 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-1-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-33 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-50 stop {stop-color: # 4ed2c6; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-1-66 stop {stop-color: # 4ed2c6; } Aún sin calificar ¡Esta receta fácil de pudín de chía Almond Joy está inspirada en mi amor por las barras de chocolate, Almond Joy! Este budín de chía sabe a postre porque está hecho con chocolate, leche de coco y almendras. Imprimir Pin Tasa Tiempo de Preparación 5 min Tiempo Total 8 horas 5 min Curso Desayuno Cocina Americana Raciones 1 ración 1x2x
Ingredientes
- ▢ 3 cucharadas. semillas de chia
- ▢ 1 cucharada. sirope de arce u otro al gusto
- ▢ 1 cucharadita. vainilla
- ▢ ¾ taza de leche de coco
- ▢ 1 cucharada. polvo de cacao
opciones de relleno
- ▢ almendras en rodajas
- ▢ copos de coco
- ▢ mini chispas de chocolate amargo
ul.wprm-advanced-list-7541 li: antes de {color de fondo: #444444; color: #ffffff; ancho: 18px; altura: 18px; tamaño de fuente: 12px; altura de línea: 12px;}
Instrucciones
- Mezcla las semillas de chía, el jarabe de arce, la vainilla y la leche de coco en un tazón. Cubra el recipiente con una envoltura de plástico y déjelo espesar a temperatura ambiente durante unos 15-20 minutos.
- Cuando espese, remueve de nuevo y, si lo deseas, añade un poco más de leche. Añadimos el cacao amargo y volvemos a mezclar.
- Decora con hojuelas de coco, almendras fileteadas y mini chispas de chocolate.
- Guarde el pudín de chía en el refrigerador en un recipiente hermético o en un recipiente cubierto con una envoltura de plástico. Guarde sin sazonar durante aproximadamente 1 semana. Si se almacena con condimentos, consumir dentro de 2 días.
- Para crear un efecto de pudín de chocolate en capas, simplemente divide el pudín en dos porciones una vez que espese. Agregue cacao a una mitad y deje la otra mitad natural. Colóquelo en un frasco con capas de nueces, almendras, una capa de chocolate con chía y capas de chía simple.
Los grados
- Asegúrese de romper todos los hoyos en el pudín de chía antes de transferirlo al refrigerador. Desea que las semillas de chía puedan absorber líquidos.
- ¿Sin jarabe de arce? Siéntase libre de comerciar con miel.
- Las semillas de chía no tienen sabor por sí solas y adquieren el sabor del líquido en el que se encuentran. En ese caso, tu budín de chía sabrá a coco gracias a la leche de coco.
- Si no tienes leche de coco, puedes usar leche de almendras, pero el sabor no será muy parecido al de Almond Joy.
- Si bien puedes comprar almendras precortadas, también puedes picar las tuyas si lo prefieres.
- Sugiero usar extracto de vainilla real y no artificial ya que no está cocinando esta receta y probará el extracto.
- Puede escalar fácilmente esta receta a múltiples porciones.
Nutrición
Calorías: 637kcal | Carbohidratos: 43 g | Proteína: 14 g | Grasa: 52 g | Grasa saturada: 35 g | Grasa poliinsaturada: 11 g | Grasa monoinsaturada: 3g | Grasas trans: 1g | Sodio: 34 mg | Potasio: 819 mg | Fibra: 20 g | Azúcar: 10 g | Vitamina A: 24 UI | Vitamina C: 2 mg | Calcio: 346 mg | Hierro: 11mg
Pin34Cuotañam
