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¿Cómo están, juerguistas?
Me mudaré este fin de semana, así que ahora probablemente tenga los ojos vendados y productos de limpieza no tóxicos. ¡Espero que todos tengan un gran fin de semana del Día de los Caídos!
¡Hablemos del menú! Tenemos dos tipos de hamburguesas de garbanzos (porque lo único mejor que una hamburguesa vegetariana son dos), ensalada de taco de lentejas, ensalada griega súper pollito y veggie bowls de wasabi. ¡Espero que tengas un fin de semana festivo divertido y seguro!
Domingo
Hamburguesa vegana de brócoli y garbanzos con puré de Hummusapien
consejo de preparación anticipada: Las verduras se pueden precortar.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta es vegana y sin gluten.
Lunes
Hamburguesa de Coliflor y Garbanzos Barbacoa Vegana I love food
consejo de preparación anticipada: Las hamburguesas vegetarianas se pueden preparar con 3 días de anticipación y almacenar en el refrigerador hasta que se necesiten.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta es vegana y sin gluten.
Martes
Prepare tomillo para ensaladas saludables de tacos de lentejas
consejo de preparación anticipada: Las lentejas y la salsa se pueden preparar con 2 días de antelación.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta ya es vegana y sin gluten.
Miércoles
Ensalada griega de súper granos con papas fritas caseras para comer bien con los demás
consejo de preparación anticipada: Esta receta es muy rápida de hacer, pero si no tienes suficiente tiempo, los frijoles se pueden cocinar con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: Para hacer esta receta vegana, omita el queso feta o el tofu desmenuzado con jugo de limón. Use pan de pita sin gluten para que no tenga gluten, u omita las papas fritas caseras por completo.
Jueves
Tazones De Wasabi De Raíz Tostada
consejo de preparación anticipada: La salsa wasabi se puede preparar con 3 días de antelación. El arroz se puede cocinar hasta con 3 días de anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta es vegana y sin gluten.
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