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El plan de comidas vegetarianas de esta semana está repleto de alimentos saludables y reconfortantes para calmar el alma y llenar el estómago.
¡Hola gente! ¿Qué vamos a hacer este fin de semana? Hace calor aquí después de la gran tormenta de nieve de la semana pasada, así que voy a hacer un poco de entrenamiento al aire libre este fin de semana. ¡Tengo muchas ganas de preparar mis pulmones para la media maratón! ¡No hay nada como respirar el aire fresco de la montaña y disfrutar del paisaje mientras la sangre corre por tus venas!
Hay todo tipo de recetas de alimentos saludables que se presentarán esta semana. Estamos hablando del sándwich de ensalada de pesto derretido, el estofado de maní africano, la ensalada de curry de lentejas y garbanzos, lasaña al horno y fideos de calabacín con pesto de aguacate. ¡Espero que te guste!
Domingo
El sándwich abierto de ensalada de pesto se derrite mientras se come bien con los demás
consejo de preparación anticipada: Esta receta combina súper rápido, así que no necesitas prepararla con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: Use sus rebanadas de queso sin lácteos favoritas en lugar de mozzarella para hacer esto vegano. Si se desea se puede utilizar pan sin gluten.
Opción proteína animal: Agregue unas rebanadas de carne de pavo.
Lunes
Cacahuetes africanos hervidos de una sartén para hacer tomillo para la salud
consejo de preparación anticipada: Las verduras se pueden cortar hasta con 2 días de antelación.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta es vegana y sin gluten.
Opción proteína animal: Sirva con su mascota favorita en el camino.
Martes
Ensalada De Lentejas De Raíz De Curry Asadas, Garbanzos Y Col Con Aderezo De Cítricos
consejo de preparación anticipada: Las lentejas se pueden preparar hasta con 3 días de antelación. La ensalada en sí es muy buena ahorradora (hasta 1 semana en un recipiente hermético), por lo que también puedes preparar toda la ensalada con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta no contiene gluten. Sub aguacate al queso feta para que sea vegano.
Opción proteína animal: Agregue el pollo asado o a la parrilla a la ensalada.
Miércoles
Lasaña a la cazuela más sana que me encanta la comida
consejo de preparación anticipada: Las recetas no toman mucho tiempo para cocinarse, pero puede preparar todo con 3 días de anticipación y recalentar cuando esté listo para comer.
Sustituciones veganas/sin gluten: Use pasta sin gluten para hacerlas sin gluten y omita el queso para hacer mozzarella y ricotta veganas o veganas.
Opción proteína animal: Agregue un poco de pavo o pollo molido a la receta. Dorar la carne con las verduras y cocinar el resto del tiempo en la salsa.
Jueves
Fideos De Calabacín Con Hummusapien Pesto De Aguacate Y Albahaca
consejo de preparación anticipada: Esta receta se prepara con bastante rapidez, pero el calabacín se puede espiralizar con anticipación.
Sustituciones veganas/sin gluten: La receta es vegana y sin gluten. ¡Agregue garbanzos para aumentar las proteínas!
Opción proteína animal: Agrega el pollo rostizado o asado!
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