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¡Estos pretzels de cocción lenta y dulces de almendras ahumadas son increíblemente fáciles de hacer y adictivos! Pretzels triturados y almendras ahumadas cubiertas de chocolate espolvoreadas con una pizca de sal marina. La combinación perfecta de dulce y salado. Esta receta rinde entre 36 y 48 caramelos, dependiendo del tamaño de tus paletas, por lo que es ideal para regalar dulces navideños caseros. Bonificación: todo se derrite y se mezcla directamente en la olla de cocción lenta.
Comience con corteza de chocolate con almendras, chispas de chocolate y manteca vegetal.
Cocine a fuego lento durante unos 30 minutos o hasta que esté suave y derretido cuando se revuelve. Los tiempos de calentamiento de la olla de cocción lenta pueden variar.
Agregue pretzels picados, almendras ahumadas y extracto de almendras.
Mezcle hasta que esté bien combinado.
Cuchara en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubra con almendras picadas adicionales y una pizca de sal marina.
Pretzel Lento y Caramelo Ahumado con Almendras
Ingredientes
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1 paquete de 20 onzas de corteza de chocolate y almendras
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6 6 onzas de chispas de chocolate semidulce
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4 4 cucharadas de mantequilla con mantequilla
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1/4 cucharadita de extracto de almendras
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1 libra de tragos de pretzel triturados
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1 taza de almendras ahumadas picadas y más encima
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sal marina para espolvorear
Instrucciones
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Cubra 3 bandejas para hornear con papel pergamino y reserve.
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Combine la corteza de almendras con el chocolate, las chispas de chocolate y la manteca vegetal en una olla de cocción lenta de 6 litros.
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Cocine por unos 30 minutos o hasta que el chocolate se derrita. Mezcle hasta que quede suave.
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Agregue las almendras, los pretzels picados y el extracto de almendras.
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Extienda la mezcla en las bandejas para hornear.
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Espolvorea con más almendras picadas y una pizca de sal marina.
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Dejar reposar hasta que esté firme.
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Guárdelo bien tapado hasta por 3 días.
Adaptado de Better Homes & Garden Slow Cooker Holiday Help
¡Delicioso y adictivo! ¡Creo que esta sería una receta particularmente buena para adolescentes y preadolescentes!
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