¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Hice este pretzel de pollo por capricho a principios de esta semana cuando no tenía ganas de ir al supermercado.
Tenía pollo congelado, pretzels sin gluten que me sobraron de un viaje, ingredientes para el arroz pilaf y algunas verduras congeladas. ¡Resultó ser una cena fabulosa! Este pretzel de pollo estaba tan delicioso que mi esposo lo pidió para unirse a nuestra rotación regular de comidas. ¡A mi hijo de 3 años también le encantó!
No me impresionó el pan rallado sin gluten y hasta ahora he evitado comer pollo sin gluten.
Los pretzels sin gluten no son algo que compro a menudo, ¡pero seguro que son deliciosos cuando lo hago! Creo que saben incluso mejor que los pretzels normales.
Para el pollo, lo bebí primero con harina sin gluten sazonada. Luego sumérjalo en huevo batido (sustituto de leche sin huevo de su elección) seguido de pretzels picados. Esto lo convierte en un recubrimiento extra crujiente y sabroso.
Simplemente cocina el pollo durante 8 minutos por cada lado y sírvelo con tu salsa favorita. ¡Estos son una cena fácil y deliciosa entre semana que disfrutará toda la familia!
Pollo envuelto con tocino saludable yum
Nuggets vegetarianos de pollo Buffalo
¿Tienes hambre de más? Sígueme en Facebook, Instagram, Pinterest y Twitter para conocer las últimas actualizaciones.
Pretzel de pollo sin gluten {Sin lácteos}
¡Nuggets de pollo con costra de pretzel sin gluten! ¡Rápido, FÁCIL y tan delicioso que nunca adivinarás que no contienen gluten! Para hacer esto sin huevos, puede reemplazar los huevos con mantequilla sin azúcar o leche sin lácteos.
Ingredientes
- Pechuga de pollo 1-1 1/2 libras
- 2 tazas de pretzels sin gluten picados
- 1/2 taza de harina de trigo sin gluten
- 1 cucharadita de sal o sal sazonada
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/4 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- 2 huevos
- 1 cucharadita de aceite en aerosol para cocinar, use aceite de coco de Trader Joe
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400F. Cubra una bandeja para hornear con una bandeja para hornear de silicona o papel pergamino.
-
Cortar la pechuga de pollo en trozos pequeños. Coloque los pretzels triturados (aplasto los míos en una bolsa ziplock) en un plato para tragar. En otro plato, mezcle la harina, la sal, la pimienta, la cebolla en polvo, la mostaza en polvo y el ajo en polvo. Bate los huevos hasta que estén suaves en un tercer tazón.
-
Sumerja el pollo colocándolo primero en la harina. Agite para eliminar el exceso, luego coloque y cubra con huevo. Finalmente, envuelva el pollo en los pretzels picados y colóquelo en la bandeja para hornear. Usualmente dibujo 2-3 piezas a la vez y una mano es la mano mojada y la otra la mano seca para evitar que las cosas se ensucien demasiado.
-
Cuando todo el pollo esté cubierto, rocíe ligeramente con aceite de cocina. Esto ayudará a que la superficie quede crujiente y dorada. Simplemente puedes cepillarlo con aceite de coco si lo prefieres. Cocine el pollo durante 8 minutos, luego use las pinzas para darle la vuelta. Hornee por otros 8-10 minutos hasta que esté bien cocido y crujiente. Sirva con salsa si lo desea. ¡Gustar!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Calorías: 507kcal
Inspirado en la adicción a los dulces de Sally
