¡¡¡¡¡Feliz navidad!!!!! ¡Tuvimos un buen día! Los niños tienen papel, basura, cajas y juguetes esparcidos de un extremo a otro de la casa, ¡así que creo que es una señal de Feliz Navidad! Una cosa que ayuda con la locura de la mañana de Navidad que siempre hago es preparar una olla para el desayuno la noche anterior, así que todo lo que tenía que hacer era meterla en el horno al amanecer. Esta mañana cuando los niños nos despertaron. 1 hora más tarde tuvimos un delicioso desayuno que fue completamente gratis y me permitió continuar con la línea de ensamblaje para abrir los juguetes. Vaya. Esta es nuestra cazuela de desayuno favorita. Lo único que hago de manera diferente es agregar un paquete de tocino ahumado Applewood Brand Wright extra crujiente, picado pequeño y agregado a los trozos de pan de masa fermentada. ¡Es la combinación PERFECTA de dulce y salado! ¡Espero que usted y su familia hayan tenido una Navidad maravillosa! Ahora me toca volver al nuevo Super Mario Wii U que me trajo Santa mi hija. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Feliz navidad!!!!!!!!!!!!
Preparar tostadas francesas y cazuela de tocino
TOSTADA FRANCESAMantequilla, para engrasar 1 pan crocante
Paquete de 1 (24 oz) Wright Brand Applewood Bacon Ahumado, picado y cocido EXTRA CRISPY 8 huevos enteros 2 tazas de leche entera 1/2 taza de crema 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de azúcar morena 2 cucharadas de extracto de vainilla Uniones1/2 taza de harina 1/2 taza de azúcar morena bien compactada 1 cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de nuez moscada 1 barra de mantequilla muy fría, cortada en trozos Almíbar caliente para servir Mantequilla para servir
Tocino extra, para la parte superior *Opcional*
indicacionesPara la tostada francesa: la noche anterior, corte el paquete de tocino en trozos pequeños y cocínelo un poco más crujiente de lo que normalmente come. Se ablandará un poco durante la noche en la sartén. Corta el pan en trozos o córtalo en cubos y distribuye el tocino y los trozos de pan de manera uniforme en un molde de 13×9 bien engrasado. Casca los huevos en un tazón grande. Batir los huevos, la leche, la nata, el azúcar granulada, el azúcar moreno y la vainilla. Vierta uniformemente sobre el pan y el tocino. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y colóquela en el refrigerador durante la noche.
Para la cobertura: (También puedes hacerlo la noche anterior, pero no lo espolvorees en la sartén hasta la mañana siguiente, justo antes de meterlo en el horno. Mezcla la harina, el azúcar moreno, la canela, la sal y la nuez moscada. Mezcle bien con un tenedor, agregue la mantequilla y con un cortador de masa, amase todo hasta obtener una mezcla que parezca piedras finas y póngala en la nevera en una bolsa de plástico.
Cuando esté listo para cocinar la cacerola, precaliente el horno a 350 grados. Retire la sartén de la nevera y espolvoree la parte superior con la tapa. Cocine sin tapar durante 1 hora. (Tenía un poco de tocino extra que ya estaba cocido, así que 5 minutos antes de que estuviera listo, lo cubrí con un poco de tocino precocido y dejé que el tocino se calentara sobre la cacerola. ¡Estaba tan bueno!)
Escurrir porciones individuales. ¡Cubra con (MÁS) mantequilla y rocíe con jarabe para panqueques caliente! ¡¡¡QUE LA PASES BIEN!!!
