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Una de mis cosas favoritas para hacer es replicar “comidas preparadas” en casa, y en las últimas semanas he visto anuncios de estas nuevas tazas de desayuno en las que simplemente rompes un huevo en la taza, que contiene una mezcla de carne y verduras. , mézclalos, microondas y puf, tendrás un desayuno instantáneo. Tan pronto como vi que supe que sería un proyecto de bricolaje perfecto, tuve que ponerme manos a la obra de inmediato. ¡Y tal como sospechaba, eran tan fáciles, cómodos y deliciosos como sospechaba! Así que hoy les traigo una preparación de comida: ¡Prepara Revueltos para el Desayuno con Microondas!
Tienda comprada vs. Hecho en casa
Todavía no he visto estas nuevas tazas de desayuno en la tienda, pero después de hacer una pequeña búsqueda en Google, encontré un comunicado de prensa que enumera el MSRP de $ 2.49 cada uno. … Y eso sí, tienes que añadir tu huevo. Jajaja Mis Desayunos Revueltos en Microondas Make Ahead terminaron en poco menos de un dólar cada uno, y eso está incluido. La otra razón por la que me gusta la idea de hacer estos revueltos en casa es que hay mucho menos empaque (el que se compra en la tienda tiene cada ingrediente envuelto individualmente y va en un vaso desechable) y puedes elegir la calidad de los ingredientes que deseas. estás usando. . El único inconveniente es que la versión casera se mantendrá fresca en el refrigerador durante unos 4-5 días, mientras que estoy bastante seguro de que las que se compran en la tienda tienen una vida útil más larga. La duración más corta es en mi humilde opinión.
Por cierto, estos preparan huevos revueltos para el desayuno que se guardan en la nevera de huevos. Añadir el huevo justo antes de cocinar.
Preparar revueltos para el desayuno con microondas
opciones de sabor
Hice mi Tortilla Denver Omelette Breakfast Scrambles Omelette con cebollas, pimientos, jamón y queso cheddar, ¡pero hay muchas otras combinaciones que puedes hacer! Aquí hay algunas ideas divertidas:
- Tocino Tocino, papas al horno/papas en cubitos y queso cheddar
- Tomates uva, espinacas frescas picadas, queso feta
- chorizo cocido, pimientos rojos, mozzarella
Lo curioso es que la misma marca que hace las cómodas tazas de desayuno también vende bolsas grandes (¿quizás 1 kilo?) de papas congeladas con pimientos y cebollas en cubitos, que cuestan R$ 2,49 por bolsa en mi tienda. . Así que piénsalo por un segundo. Simplemente puede comprar una de sus bolsas de papas, pimientos y cebollas por el precio de una taza de desayuno, agregar un poco de queso y huevos, y probablemente tendrá suficiente para hacer 12 de estos revueltos para el desayuno. ¡Vale la pena mantener los ojos abiertos! ?
Consejos para cocinar huevos en el microondas
Y un último dato importante: cocinar huevos en el microondas puede ser complicado. Aquí hay algunas sugerencias:
- Caliente en intervalos cortos de 15 a 30 segundos, mezclando. Cocinar completamente los huevos solo debería tomar un minuto, dependiendo del recipiente y la potencia del microondas.
- Deja de cocinar mientras los huevos aún están húmedos. Los huevos recocidos son una tragedia y por qué los huevos en el microondas tienen tan mala reputación.
- Si elige guardar su Desayuno Revuelto en el Microondas en el microondas en frascos de vidrio, Sugiero verter el contenido en una taza de cerámica antes de calentar.. En mis pruebas, descubrí que las tazas de cerámica calientan los huevos un poco más lento y de manera uniforme, lo que facilita evitar que los huevos se cocinen demasiado y le da a la mezcla final una textura MUCHO mejor. Además, las copas anchas y poco profundas funcionan un poco mejor que las copas altas y estrechas.
- Siempre cubra con una toalla de papel o coloque una tapa suelta de algún tipo en la taza cuando cocine en el microondas para evitar que los derrames “reboten”.
Preparar revueltos para el desayuno con microondas
¡Prepare desayunos revueltos en el microondas Ahead para un desayuno rápido, fácil y saludable cuando tenga poco tiempo!
Porciones: 4
- 2 onzas de jamón picado
- 1/2 taza de pimiento picado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1/2 taza de queso cheddar rallado
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 1/2 cucharadita de sal para sazonar
- 8 huevos grandes
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Divide el jamón, el pimiento, la cebolla y el queso cheddar en cuatro recipientes con cierre hermético*. Cortar la mantequilla en 4 1/2 cucharaditas y agregar una a cada recipiente. Espolvoree aproximadamente 1/8 de cucharadita de sal para sazonar en cada recipiente.
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Selle los recipientes y almacene hasta 4-5 días.
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Cuando esté listo para hacer una mezcla para el desayuno en el microondas, vierta los ingredientes del tazón en una taza de cerámica, agregue dos huevos grandes y mezcle para combinar.
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Cubra la taza sin apretar con una toalla de papel u otro artículo apto para microondas y apto para microondas de alta potencia durante 30 segundos. Mezcle el contenido de la taza y cocine en el microondas por otros 15 segundos. Revuelva nuevamente y continúe en el microondas por intervalos de 15 segundos, revolviendo después de cada uno, hasta que los huevos estén cuajados pero aún húmedos. servir inmediatamente
* Se puede utilizar cualquier tipo de recipiente hermético para guardarlos en la nevera, como tarros o recipientes de plástico con cierre hermético.
Tamaño de la porción: 1 porción ・ Calorías: 267,4 kcal ・ Carbohidratos: 4,68 g ・ Proteína: 18,25 g ・ Grasa: 19,5 g ・ Sodio: 609,48 mg ・ Fibra: 0,5 g
Los valores nutricionales son solo estimaciones. Consulta nuestra información nutricional completa aquí.
