¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Potstickers fáciles de ceto con salsa asiática
Los Easy Keto Potstickers con salsa asiática son una forma deliciosa, baja en carbohidratos, sin gluten y creativa de preparar fácilmente potstickers al estilo asiático.
¡Estoy tan emocionada de compartir esta nueva receta favorita contigo! ¡Tienen un sabor muy similar a las albóndigas Gyoza que puedes encontrar en un restaurante!
Toda mi familia (que no estaba en una dieta cetogénica o baja en carbohidratos) estaba absolutamente encantada con esta receta.
Mi hija (una gourmet gourmet autoproclamada), que es muy exigente con su comida asiática, ¡dijo que podía comer estos potstickers todo el día!
Esta deliciosa idea surgió cuando estaba haciendo la receta de empanadas danesas de queso ceto con moras usando las cortezas de queso como sustituto de la masa. De repente pensé en hacer albóndigas asiáticas, lo cual es raro, ¿no? Sabía que incluso las cortezas de queso harían pegatinas brillantes.
Nunca he hecho papas fritas bajas en carbohidratos o albóndigas en el pasado mientras estaba en una dieta baja en carbohidratos porque no quería jugar con fideos duros bajos en carbohidratos plegables que me volverían loco jajaja.
Entonces, en lugar de usar pasta baja en carbohidratos, con la que siempre es difícil trabajar, usé rebanadas de queso derretido como pasta y di lugar al ceto potsticker fácil.
Los potstickers eran tan buenos y muy simples de hacer y geniales con salsa asiática.
Asegúrese de usar mozzarella precortada, pero no mozzarella fresca (queso crema). También puedes usar rebanadas de queso Monterey Jack si no las encuentras antes.
Queso mozzarella.
Además, asegúrese de usar vinagre blanco y no vinagre de arroz en la salsa. Sé que esto no es lo que se usa en las comidas asiáticas, ¡pero algunas marcas de vinagre de arroz contienen carbohidratos y el vinagre blanco no contiene carbohidratos!
Esta publicación contiene enlaces afiliados. Si compra a través de ellos, el costo seguirá siendo el mismo, pero Beauty and the Foodie puede recibir una comisión o una pequeña comisión. Política de información y privacidad
Algunas fotos útiles del proceso
Potstickers cetogénicos fáciles con recetas de salsa asiática
Ingredientes:
pegatinas para macetas:
- ⅛ de repollo verde pequeño, cortado en cubitos (alrededor de ⅓ de taza)
- 8 rebanadas de mozzarella (no mozzarella fresca), o también puedes usar rebanadas de queso Monterey Jack
- ¼ de kilo de carne molida de cerdo o pollo molido
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharada de cebollas verdes picadas
- 1 cucharadita de jengibre fresco picado
- 2 cucharaditas de aminoácidos de coco o salsa tamari
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
Salsa de acompañamiento:
- 2 cucharadas de aminos de coco o salsa tamari
- 2 cucharadas de vinagre blanco orgánico (no vinagre de arroz)
- ¼ de cucharadita de aceite de chile* opcional
Direcciones:
- Precaliente el horno a 375 ℉ (190 ℃) y cubra 2 bandejas para hornear con papel pergamino (no papel pergamino). Coloque las rebanadas de mozzarella en papel pergamino (4 rebanadas en cada hoja) con suficiente espacio entre cada rebanada para que no se derrita. Lo dejó a un lado.
- En una sartén a fuego medio-alto, dore la carne molida de cerdo o pollo. Agregue aceite de sésamo, aminoácidos de coco o salsa tamari, ajo picado, repollo picado, jengibre picado y cebolla verde y saltee hasta que estén fragantes (alrededor de 2-3 minutos).
- Baje la temperatura al nivel más bajo, cubra y cocine por 2 minutos. Apague el fuego, pero deje la tapa puesta para que se caliente.
- Coloque las bandejas en el horno precalentado y hornee durante 4-6 minutos o hasta que los bordes del queso estén dorados. * Dejar el horno encendido, ya que estos volverán al horno más tarde. *
- Retire del horno y deje que el queso se enfríe durante unos minutos para que cuaje pero no se endurezca por completo.
- Agregue 2 cucharaditas de relleno de repollo en el centro de cada rebanada de queso y doble una esquina del queso sobre la esquina opuesta presionando firmemente para formar un triángulo. Los potstickers no se sellarán alrededor de los bordes, pero deben permanecer doblados ya que los bordes se sellarán con el calor del horno cuando regresen al horno.
- Cuando todo esté doblado, regrese al horno a 375°F y hornee por otros 2-3 minutos o hasta que los bordes de las paletas se hayan derretido para sellar.
- Retire del horno y deje que se enfríe hasta que la corteza de queso esté lo suficientemente sólida como para levantar el adhesivo y mantener su forma sin doblarse.
- En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes de la salsa y sirva con los potstickers.
Valores nutricionales: Rendimiento: 8 potstickers, Cantidad por 1 potsticker- Cal: 143, Carbohidratos: 1,5 g, Carbohidratos netos: 1,5 g, Fibra: 0 g, Proteína: 8 g, Grasa: 11 g, Azúcar: 1 g, Sodio: 270 mg.
:
RECETAS QUE TAMBIÉN PUEDES DISFRUTAR:
Olla Keto Instantánea o Salsa de Pimienta en Olla de Cocción Lenta Keto Taco Mini Pimientos Rellenos Horno Parmesano Camarones Fritos Tocino Huevo Ensalada Chuletas De Tomate
