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Ingredientes
- 395 g de leche condensada
- 4 huevos batidos
- 1/2 taza de pasas
- 500 g de requesón
- 1/2 taza de jugo de limón
Método
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Precalentar el horno a 200 grados.
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Batir los huevos en un bol. Alternativamente, agregue el queso crema y la leche condensada hasta que quede suave. Agregue las pasas y el jugo de limón hasta que quede suave.
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Divida la mezcla entre los moldes, llenando cada 3/4 por completo. Hornear a 200°C durante 20 minutos, luego bajar la temperatura a 150°C y seguir cocinando hasta que los cogollos estén dorados y firmes al tacto.
equipo
Los grados
Deje enfriar o coma caliente con helado, crema espesa o crema espesa reducida. ¡Mmm!
