Pork Air Fryer Milanesa (Costillas De Cerdo Empanadas)

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Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #AllNaturalPork #GuarantiedTender #EasyNaturalSmithfield #CollectiveBias

El cerdo a la milanesa era y sigue siendo mi forma favorita de comer cerdo cuando era niño. Hay algo en una chuleta de cerdo jugosa, con ajo, tierna y crujiente… realmente, ¿qué podría salir mal? Mi cerdo empanizado se marina con ajo, limón y especias latinas para crear la combinación perfecta de texturas y sabores. Y cuando se trata de carne de cerdo tierna y jugosa, sé que puedo contar con las chuletas de cerdo sin hueso Smithfield® totalmente naturales que compré en Walmart usando su increíble servicio de compras en línea.

Smithfield All Natural Fresh Pork es naturalmente tierno y jugoso sin esteroides, hormonas ni ingredientes artificiales añadidos. Smithfield® se enorgullece de trabajar con familias granjeras en los Estados Unidos para producir carne de cerdo de calidad que se cultiva con orgullo en los Estados Unidos. Alta calidad, fácil de preparar y lo suficientemente versátil como para usar en comidas o entretenimiento de fin de semana. ¡También es perfecto para asar a la parrilla!

Smithfield® se compromete a proporcionar carne de cerdo natural, fresca y de alta calidad para que los consumidores se sientan cómodos con familiares y amigos. Smithfield® comprende la necesidad de versatilidad y facilidad de preparación para soluciones de comidas diarias como esta receta de cerdo a la milanesa.

Las costillas de cerdo empanizadas son un alimento básico en todo el mundo. Los alemanes y austriacos lo llaman schnitzel, los japoneses lo llaman tonkatsu. La milanesa de cerdo es una variación latinoamericana de un plato italiano en el que los tipos genéricos de preparaciones de bistec empanizado se conocen como milanesa.

Los milaneses fueron traídos a Argentina, Chile y Uruguay por inmigrantes italianos durante la emigración masiva denominada diáspora italiana que se produjo entre los años 1860-1920. Su nombre probablemente refleja una preparación milanesa original, la chuleta milanesa, que es similar al Wiener Schnitzel austriaco.

La milanesa consiste en una rebanada delgada de carne de res, pollo, ternera o, a veces, cerdo. Cada rebanada se sumerge en huevos batidos, se sazona con sal y otros condimentos según el gusto del cocinero. Cada rebanada se sumerge en pan rallado (u ocasionalmente harina) y se fríe lentamente en aceite, una a la vez. Algunas personas prefieren usar muy poco aceite y luego hornearlas en el horno como una alternativa más saludable. Me encanta usar mi freidora para esta receta porque obtienes resultados perfectos,

Estas chuletas de cerdo crujientes son perfectas con arroz y frijoles, algunos plátanos maduros y aguacate maduro en rodajas. También me encanta poner estas costillas en un panecillo con lechuga, tomate y mayonesa. ¡Muy muy bien! Y usando la aplicación Walmart Online Grocery, puede pedir todos los ingredientes necesarios para esta receta. Es la forma más rápida y fácil de comprar, ¡estoy absolutamente obsesionada!

¿Cuál es tu forma favorita de usar carne de cerdo en una comida rápida y deliciosa? ¡Comenta a continuación y visita la página de Smithfield para obtener más inspiración para recetas!

Pork Air Fryer Milanesa (Costillas De Cerdo Empanadas)

Ingredientes

• 1 paquete Smithfield Natural Boneless Pork Chop aproximadamente 1 ½ lb
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharada de jugo de limón
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 ¼ cucharaditas de adobo para todo uso disponible en el pasillo latino/étnico
• 1 taza de harina de trigo
• 2 huevos grandes, batidos
• 2 tazas de pan rallado panko
• spray de aceite, para freír

Instrucciones

1. Coloque cada chuleta de cerdo deshuesada entre 2 hojas de papel pergamino y use el lado liso de un martillo (o rodillo) para batirlas hasta que estén muy delgadas. Si crees que son lo suficientemente delgados, ¡tócalos nuevamente unas cuantas veces! Cuanto más delgado, mejor.

2. Coloca las costillas en un plato y marina con el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo y 2 cucharaditas de la salsa marinada. Ponga a un lado el otro ¼ de cucharadita de salsa marinada.

3. En un plato, batir los huevos. Pon la harina en otro plato. Coloque el pan rallado en un tercer plato y mezcle con ¼ de cucharadita de la salsa marinada. Deje los 3 platos a un lado por un segundo.

4. Lave las chuletas de cerdo una a la vez en la harina, luego sumerja rápidamente ambos lados en la mezcla de huevo, luego cubra ambos lados con pan rallado. Coloque cada pieza en un plato hasta que esté listo para cocinar.

5. Espolvorea las chuletas de cerdo empanadas con aceite en aerosol por ambos lados, luego fríelas durante 15 a 20 minutos a 350 °F, hasta que el pan esté crujiente y bien cocido.

6. Sirva caliente con sus guarniciones latinas favoritas como arroz y frijoles.