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Quería hacer una receta de sidra de manzana especiada. En serio, años. Desde 2009, para ser exactos. En el otoño de 2009, mi principal consultora culinaria participó en un torneo local de hockey callejero, junto con el esposo de su prima y algunos otros amigos. El primer juego fue un viernes por la noche, y todos los importantes nos reunimos y nos sentamos afuera para animarlos. Tu prima apareció con un termo de bebés calentitos para compartir con todos. Brillante movimiento. Desde entonces, pensé que sería una gran idea tener una receta sabrosa de sidra de manzana digna de sus termos, tazas y tazas favoritas esperando que llegue el otoño. Misión cumplida.
Esta es una receta muy simple que se puede combinar en minutos. Ya sea que esté organizando una fiesta temática de otoño, una fogata o simplemente buscando algo cálido con una patada, no busque más. La sidra de manzana se cocina con rodajas de naranja, rodajas de manzana, jengibre fresco y un palito de canela hasta que tenga un aroma hermoso. Definitivamente puedes beberlo tal como está, pero si quieres la patada… ve con el ron oscuro. Es una adición fabulosa a los sabores de la mezcla de sidra de manzana y tiene un sabor delicioso.
Coge tu manta más cómoda y tu taza favorita… ¡salud!
Un año atras: Lasaña con champiñonesDos años atrás: Cordero asado con comino e hinojoHace tres años: Caramelos blandos de caramelo y pretzelHace cuatro años: Galletas De LimonHace cinco años: Tarta de queso con mosaico de brownieHace seis años: magdalenas dulces
Ponche de ron caliente con sidra de manzana
Porciones: 10 porciones Preparación: 10 minutos Cocción 10 minutos Total: 20 minutos Sidra de manzana caliente, aromatizada con manzana, naranja, jengibre y canela y enriquecida con ron oscuro.
- 8 sidra de manzana
- 1 manzana (cruz en rodajas finas)
- 1 naranja (cruz en rodajas finas)
- 1 pulgada de jengibre fresco (cortado en rodajas finas)
- 2 palitos de canela
- 2 ron oscuro
Usual Estados Unidos – sistema métrico
- En una olla grande, combine la sidra de manzana, las rodajas de manzana, las rodajas de naranja, las rodajas de jengibre y los palitos de canela. Lleve a ebullición a fuego alto, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Retire del fuego y agregue el ron.
Nota: La mezcla de sidra de manzana se puede mantener caliente a fuego lento hasta 2 horas antes de agregar el ron y servir. Los valores nutricionales están basados en una bebida Calorías: 215 kcal Sodio: 8 mg Potasio: 233 mg Carbohidratos: 25 g Fibra: 1 g Azúcar: 21 g Vitamina A: 40% Vitamina C: 9,5% Calcio: 28% Hierro: 0,3 %
