¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¿Estás asistiendo a enero seco?
A juzgar por el gin-tonic del tamaño de un acuario que estuve usando durante el fin de semana, creo que es justo decir que no, no soy un gran bebedor en general: uno o dos el fin de semana (a menos que sea la noche del fin de semana). ) Así que es una historia diferente) eso es suficiente para mí. El chocolate es mi mayor adicción.
Tal vez debería haber renunciado a eso en enero (¡sí, por supuesto!).
Sé lo que es cuando todos beben y tú no. Es agua, o tal vez una batidora sola.
¡Aburrido!
Si voy a ver a todos bebiendo vino tropical o cócteles, quiero algo que complazca mi paladar. Algo dulce, con un pequeño puntapié que te hace esperar el siguiente bocado.
Eso es lo que tenía en mente cuando creé este.
Dulce, picante, con un toque ácido y muy sabroso!
La receta del cóctel sin alcohol de toronja, jengibre y salsa de chile:
Pomelo Fizz Toronja y Jengibre con Salsa de Pimienta
Pomelo Fizz Toronja y Jengibre con Salsa de Pimienta
Curso: bebidas
Cocina: Americana, Británica
Ingredientes
- 250 ml de jugo de toronja rubí, se puede necesitar alrededor de 1 1/2 toronja rubí para obtener la misma cantidad de jugo
- 50 g de azúcar en polvo o extrafino
- 120ml de agua
- 1 chile rojo, cortado a la mitad (¡use un chile con algo de calor!)
- Limonada
- 1 rodaja de toronja rubí, en cuartos
- 1 cucharada de azúcar moreno claro
- 250 ml de cerveza de jengibre quemada que usé Old Jamaica
Atender:
- 9 gajos de lima
- 1 taza de hielo picado
- 3 chiles tailandeses para decorar
Reino Unido (métrico) – ** Convertir a medidas de EE. UU. **
Instrucciones
- Agregue jugo de toronja, azúcar, agua y pimiento rojo en rodajas a una cacerola pequeña. Coloque a fuego alto, hierva, revuelva y cocine por 10 minutos. Apague el fuego y deje que se enfríe antes de retirar y desechar los pimientos. Agregue el jugo de limón a la mezcla de pimiento rojo y toronja. Tome las rodajas de toronja y espolvoree con azúcar morena. Use un soplete de cocina para caramelizar suavemente y tostar ligeramente el azúcar y la toronja por ambos lados (o puede colocarlo debajo de una parrilla muy caliente o colocarlo en un plato para caramelizar). Llene tres vasos con hielo picado. Agregue 3 rodajas de limón a cada vaso. Divida el líquido de pimienta de toronja entre los tres vasos y agregue la cerveza de jengibre. Haz un pequeño corte en las rodajas de pomelo y colócalo a un lado de los vasos para decorar. Cubra cada vaso con un chile tailandés y sirva.
Notas de recetas
La información nutricional es para una taza.
hola soy nicky
Me encanta cocinar y quiero compartir contigo mis recetas favoritas, deliciosas y conocidas. Quiero inspirarte a crear una comida increíble para tu familia todos los días.
Ver más información
