Porque hola verano, tengo el acompañamiento perfecto para ti. Estos polos helados son vida y me han estado salvando la vida durante semanas. Son tan simples de hacer y tienen un sabor increíble. Como una barra Weiss de mango, pero mejor. Bueno, creo que son mejores y aún mejores para ti.
Solo hay 4 ingredientes y unos pocos pasos súper simples para que puedas dominarlos por completo, incluso si es un completo desastre en la cocina. El coco tostado al final es realmente opcional, pero me encanta la punta extra de coco que da.
La mezcla descongelada también sabe bien y si estás demasiado ansioso por esperar a que se congele, puedes comerla. O haga 3 cortes congelados y coma el resto de la mezcla tal como está. No voy a mentir, soy tan impaciente (a veces, a veces soy básicamente un santo).
Llegar a casa con ellos en el congelador es pura felicidad en un día caluroso y habrá algunos en el camino, así que tómese 5 minutos para prepararlos y su cuerpo de verano lo amará por ello.
hace 4
Ingredientes
1 mango
2 tazas de yogur de coco
1/2 cucharadita de semillas de vainilla (1/2 vaina de vainilla)
1/4 taza de hojuelas de coco, tostado
indicaciones
Retire las carrilleras del mango y retire la carne. Corta las mangas de semillas restantes. Mezcle en un procesador de alimentos o licuadora para hacer un puré suave.
Combine las semillas de vainilla y el yogur de coco, revolviendo hasta que se mezclen, en un tazón mediano.
Agite el puré de mango encima y doble la mezcla 2-3 veces. Vierta en 4 moldes congelados (esto mezclará aún más, de ahí el pliegue tan delicado) y coloque un palillo congelado en cada uno. Congelar durante unas horas o toda la noche, hasta que esté firme.
Retire y presione las hojuelas de coco para que pueda comer o volver a congelar en un recipiente seguro para el congelador.
S.S X
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