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Ingredientes
- 1 paquete de sopa de crema de pollo continental
- 3 filetes de muslo de pollo
- 4 rebanadas de tocino corto
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de agua
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo
- 2 zanahorias
- 1 1/2 tazas de harina leudante
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 1/2 cucharadas de mantequilla
Método
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Mezclar todos los ingredientes secos juntos. Cortar el pollo y el tocino en trozos pequeños. Pelar o frotar las zanahorias y cortarlas en trozos.
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Saltea el pollo y el tocino en una sartén o sartén hasta que estén dorados, agrega las zanahorias, los ingredientes secos (excepto la harina, la sal y la levadura) y el líquido. Revuelva, lleve a ebullición y cocine tapado por 30 minutos o hasta que las zanahorias estén cocidas.
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Mientras tanto, mezcle la harina, la levadura y la sal y úntelos con la mantequilla. Cuando parezca pan rallado, agregue suficiente agua para hacer una masa suave.
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Cuando el pollo esté cocido, vierta cucharadas de la masa de ñoquis en el guiso y vuelva a colocar la tapa. Cocine por 10 minutos hasta que las albóndigas estén tiernas. Atender.
equipo
- sartén
- cuchillo de hoja plana
- pelar papas
Los grados
Puedes usar tomillo seco o fresco.
Puedes usar mantequilla o margarina.
