¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
El pollo Tikka Masala en olla de cocción lenta es increíblemente fácil de preparar en casa al agregar todos los ingredientes a la olla de cocción lenta y dejar que se cocine a la perfección.
Las recetas de Crockpot ahorran mucho tiempo, especialmente en las noches ocupadas. También deberías probar mi famoso pollo con ajo y sésamo, o si estás buscando sopa, echa un vistazo a mi sopa de tortilla de pollo de cocción lenta. Son fáciles de hacer y muy ricas.
Receta Tikka Masala De Pollo A La Crockpot
El pollo de cocción lenta Tikka Masala es un plato tan sabroso y fácil de preparar en su olla de cocción lenta. Este plato de inspiración india se encuentra entre nuestros favoritos de todos los tiempos. Es rico, sabroso y cremoso.
Gracias a todas las especias, este es un plato tan sabroso y aromático. Increíblemente fácil de preparar en su olla de cocción lenta, esta comida estilo restaurante ahora se puede disfrutar durante las semanas ocupadas de la semana.
El Chicken Tikka Masala está en un menú rotativo aquí. ¡La salsa de tomate picante, la crema dulce, la carne tierna y tierna trabajan juntas para crear una comida lujosa y sorprendente! Puedes servirlo sobre arroz con un poco de mantequilla de ajo al lado.
¿Qué condimentos necesitas para hacer la salsa Tikka Masala?
¿Cuál es la diferencia entre el pollo con mantequilla y el pollo tikka masala?
Ambos platos son muy similares, la única diferencia principal es la forma en que se cocinan y los ingredientes utilizados. Butter Chicken usa mucha mantequilla, mientras que Tikka Masala usa más masala o especias.
¿Cómo hacer pollo Tikka Masala de cocción lenta?
Para conocer los ingredientes y los pasos exactos, consulte la tarjeta de recetas a continuación. Pero los pasos generales son los siguientes:
- Combina los condimentos: En un tazón, bata para combinar los condimentos.
- Sazonar las aves: Luego agregue el pollo cortado en cubitos a la mezcla de especias y cubra.
- Agregue los ingredientes a la olla de cocción lenta: Agregue trozos de pollo de temporada a la olla de cocción lenta junto con cebollas picadas, jengibre fresco, tomates cortados en cubitos, pasta de tomate y salsa de tomate. Luego mezcle bien.
- cocido: Cubra la sartén y cocine durante 4 horas en ALTO u 8 horas en BAJO.
- Añadir la nata: Al final, añadir la nata espesa y mezclar suavemente.
- Atender: Adorne con un poco de perejil o cilantro y sirva sobre un poco de arroz blanco.
¿Puedes hacer esto vegetariano?
Sí. Deberá reemplazar el pollo con tofu sólido. Además, el tofu debe agregarse al final de la cocción.
¿Cómo hacer Pollo Tikka Masala en la olla a presión?
Este delicioso plato de inspiración india también se puede preparar fácilmente en la olla instantánea o en la olla a presión. Mira mi receta de pollo instantáneo al horno Tikka Masala.
¿Puedes congelar pollo tikka masala?
¡Absolutamente! Para hacer esto, deberá dejar que la mezcla de pollo y arroz se enfríe a temperatura ambiente y luego sellar en bolsas de plástico grandes con un congelador. Etiquete la fecha y congele por hasta 3-4 meses, o más si usa un congelador.
¿Cómo descongelar pollo tikka masala?
- Primero, transfiera el plato congelado al refrigerador la noche antes de usarlo para permitir que se descongele. Y después. Agregue la salsa a la sartén y vuelva a calentar a por lo menos 165 ° F antes de consumir.
- Pon el pollo en el microondas o caliéntalo en la sartén, también puedes ponerlo en un horno caliente hasta que esté caliente.
Consejos de recetas:
- Esta receta usa algunas especias, por eso es tan deliciosa y sabrosa. También puede usar más mezclas de especias para obtener un sabor más complejo. Además, para que quede ahumado, añade un poco de pimentón ahumado.
- Nos gusta usar pechuga de pollo al hacer esta receta. Sin embargo, siéntete libre de sustituir los senos por los muslos. También son sabrosos y perfectos para cocinar en olla de cocción lenta.
- Este plato se sirve mejor con arroz basmati.
- Si tiene sobras, simplemente guárdelas en un recipiente hermético y refrigere por hasta 3 días.
Pollo Tikka Masala Cocido Lento
: Porciones: 6 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 4 minutos Tiempo total: 19 minutos
Ingredientes
- 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (cortada en trozos de 2 pulgadas)
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 2 cucharaditas de cúrcuma en polvo
- 2 cucharaditas de garam masala
- 2 cucharaditas de curry en polvo
- 2 cucharaditas de cilantro molido
- 2 cucharaditas de comino molido
- 1 cucharadita de raíz de jengibre molida
- 2 cucharaditas de paprika
- 1 cucharada de sal kosher
- 2 cucharaditas de jengibre fresco pelado finamente rallado
- 4 cucharadas de pasta de tomate
- 2 latas de tomate de 15 onzas
- 1 tomate grande (picado)
- 1 cebolla grande (picada)
- 2 tazas de crema espesa
Para decorar:
Instrucciones
- Mezcle ajo en polvo, cebolla en polvo, cúrcuma en polvo, garam masala, curry en polvo, cilantro en polvo, comino en polvo, paprika, jengibre en polvo y sal en un tazón pequeño, mezcle para combinar.
- Agregue el pollo cortado en cubitos al tazón de especias y mezcle bien para cubrir la carne.
- Agregue los trozos de pollo sazonados a la olla de cocción lenta. Agregue la cebolla picada, el jengibre fresco, el tomate picado, la pasta de tomate y la salsa de tomate. Mezclar bien.
- Tape la olla de cocción lenta y cocine durante 4 horas a fuego alto o durante 8 horas a fuego lento.
- Calienta la nata en el microondas durante 1 minuto a fuego alto y mézclala con el pollo tikka masala. Intente agregar más sal y pimentón (para picante) según sea necesario.
- Servir con arroz adornado con perejil fresco o cilantro.
- Si desea congelar pollo tikka masala, hágalo antes de agregar la crema espesa. La crema se puede mezclar después de descongelar, mientras que el pollo tikka masala se recalienta en una sartén a fuego medio. El pollo Tikka masala se puede congelar hasta por 3 meses.
Los grados:
Los muslos de pollo también se pueden usar en esta receta, usé pechuga de pollo porque siempre compramos a granel y generalmente siempre tenemos algo a la mano.
El pollo se puede sazonar y mezclar con 1 taza de yogur griego sin sabor y marinar durante 4 a 6 horas. Este no es un paso necesario, aunque puede agregar más ternura y sabor al pollo, creo que la olla de cocción lenta es un plato perfecto incluso si me salteo este paso.
0 0 calorías 555 carbohidratos: 25 Proteína: 36 Gordo: 3. 4 Grasas saturadas: 19 Colesterol: 205 Sodio: 1460 Potasio: 902 Fibra: Dos Azúcar: Dos Vitamina A: 1880 Vitamina C: 9.4 Fútbol: 88 Hierro: 2.3
