¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Ingredientes
- 6 muslos de pollo
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 4 rebanadas de tocino cortado en cubitos
- 2 cucharadas de harina
- 1 pizca de sal * al gusto
- 1 pizca de pimienta* al gusto
- 1/2 cucharadita de perejil * al gusto
- 1/2 cucharadita de orégano* al gusto
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo* al gusto
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo* al gusto
- 1 medio pimiento rojo
- 1 cebolla grande, picada
- 2 tazas de caldo de pollo líquido Massel*
- 500 g de champiñones laminados
- 3 zanahorias, finamente picadas
* Massel es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
-
Precalentar el horno a 160°C.
-
Freír la cebolla y el tocino en una sartén grande. Agregue los champiñones y cocine a fuego lento. Retire de la sartén.
-
Dore el pollo que ha sido cubierto con harina.
-
Agregue todos los demás ingredientes a una olla grande, cubra y cocine por 2½ horas.
-
Después de 2 horas de cocción, retire la tapa durante la última media hora de cocción.
equipo
Los grados
Use sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano, perejil, etc. para crear harina sazonada.
Si te encanta comer chooks, también te encantará este pollo marroquí de cocción lenta.
