Brown Sugar Chicken Sriracha está pintado con una simple salsa dulce y picante que seguramente emocionará a sus papilas gustativas. Esta sencilla cena de pollo es perfecta con papas asadas o arroz.
“¡Ve a las colinas! ¡Es una receta picante! “Sí, crecí en Wisconsin, donde la grasa se considera un condimento y la sal se debate abiertamente entre la gente seria. Parafraseando al hombre Marlboro, no es exactamente el sabor del país.
No me malinterpreten, me gusta mucho la cocina de Wisconsin. ¡Diablos, mi receta de requesón frito es mi aperitivo favorito de todos los tiempos! Pero no encontrarás una receta como esta Pollo Sriracha Brown Sugar en el menú local del Super Club. Sin embargo, no tengas miedo del medio oeste tibio, este pollo con azúcar moreno Sriracha no es tan picante.
El azúcar siempre es un buen contrasabor para sazonar. El azúcar moreno agregado a la salsa sriracha reduce en gran medida el calor, convirtiendo la salsa que alguna vez fue cursi en un condimento dulce y picante que todos pueden disfrutar. En serio, mis hijos también comieron.
La salsa también empapa las cebollas picadas y los pimientos asados con el pollo, creando una guarnición excepcionalmente simple que es sorprendentemente sabrosa.
Hay dos maneras de cocinar esta comida. Sin embargo, recomiendo quemar el pollo en una sartén antes de asarlo para ahorrar un esfuerzo innecesario. Quemar la carne agrega más sabor y una mejor textura al plato final. Si la sartén es apta para el horno, también puede cocinar todo, de lo contrario, use una bandeja para hornear. O funcionará bien.
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Pollo Sriracha con Azúcar Morena – Dulce y Picante
Brown Sugar Chicken Sriracha está pintado con una simple salsa dulce y picante que seguramente emocionará a sus papilas gustativas. Esta sencilla cena de pollo es perfecta con papas asadas o arroz.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Curso: Entrada
Cocina americana
Porciones: 4
Calorías: 225
Ingredientes
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3-4 pechugas de pollo sin piel
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1 cucharada de aceite
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1/3 taza de salsa sriracha
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1/3 taza de azúcar moreno
- sal
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1 cebolla amarilla, picada grande
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1 pimiento verde grande, picado
Instrucciones
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Precalentar el horno a 400 grados
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Espolvorea ligeramente el pollo con sal y mezcla la salsa sriracha y el azúcar moreno en un plato aparte.
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(paso opcional pero recomendado) Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite. Coloque el pollo en la sartén y dórelo por ambos lados hasta que esté dorado.
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Coloque los pimientos picados y las cebollas en una bandeja para hornear y coloque el pollo encima. Pinte el pollo con la mezcla de azúcar moreno sriracha, espolvoreando cualquier resto sobre las verduras.
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Coloque la sartén en el horno y cocine hasta que las pechugas de pollo alcancen los 165 grados, ~ 20 minutos. El tiempo de cocción varía según el grosor de la carne.
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Retire del horno y deje reposar por 5 minutos y sirva.
*Las calorías enumeradas son una estimación vaga y no se debe asumir la precisión.
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