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Brown Sugar Chicken Sriracha está pintado con una simple salsa dulce y picante que seguramente deleitará sus papilas gustativas. Esta sencilla cena de pollo es perfecta con papas asadas o arroz.
¡Ve por las colinas! ¡Es una receta picante! Sí, crecí en Wisconsin, donde la grasa se considera un condimento y la sal se debate abiertamente entre la gente seria. Parafraseando al hombre Marlboro, no es exactamente la tierra del gusto.
No me malinterpreten, me gusta mucho la cocina de Wisconsin. ¡Diablos, mi receta de ricotta frita es mi refrigerio favorito de todos los tiempos! Pero no encontrará una receta como este Pollo Sriracha con Azúcar Morena en el menú local del Super Club. Sin embargo, no tengas miedo del caluroso Medio Oeste, este Pollo Sriracha con Azúcar Morena no es tan picante.
El azúcar siempre es un buen contraaroma al sabor. El azúcar moreno agregado a la salsa sriracha calma notablemente el calor, convirtiendo la salsa que alguna vez estuvo picante en un condimento dulce y picante que cualquiera puede disfrutar. En serio, mis hijos también comieron.
La salsa también sumerge cebollas picadas y pimientos asados con pollo, creando una guarnición excepcionalmente simple que es sorprendentemente sabrosa.
Hay dos formas de cocinar este alimento. Recomiendo cortar el pollo en una sartén antes de asarlo, pero para ahorrar esfuerzo no es necesario. La carne cocida agrega sabor y textura al plato terminado. Si la sartén es apta para el horno, puede cocinar todo, de lo contrario, use una bandeja para hornear. O uno funcionará bien.
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Pollo Sriracha con Azúcar Morena – Dulce y Picante
Brown Sugar Chicken Sriracha está pintado con una simple salsa dulce y picante que seguramente deleitará sus papilas gustativas. Esta sencilla cena de pollo es perfecta con papas asadas o arroz.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
curso: entrada
Cocina americana
Porciones: 4
Calorías: 225
Ingredientes
- 3-4 pechugas de pollo sin piel
- 1 cucharada de aceite
- 1/3 taza de salsa sriracha
- 1/3 taza de azúcar moreno
- sal
- 1 cebolla amarilla, picada grande
- 1 pimiento verde grande, picado
Instrucciones
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Precalentar el horno a 400 grados
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Espolvorea ligeramente el pollo con sal y mezcla la salsa sriracha y el azúcar moreno en un plato aparte.
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(paso opcional pero recomendado) Caliente la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharada de aceite. Coloque el pollo en la sartén y dore por ambos lados hasta que esté dorado.
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Coloque los pimientos picados y las cebollas en una bandeja para hornear y coloque el pollo encima. Cepille el pollo con la mezcla de azúcar moreno sriracha, rociando cualquier recordatorio sobre las verduras.
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Coloque la sartén en el horno y cocine hasta que las pechugas de pollo alcancen los 165 grados, ~ 20 minutos. El tiempo de cocción varía según el grosor de la carne.
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Retire del horno y deje reposar por 5 minutos y sirva.
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
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