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Ingredientes
- 2 cm de jengibre picado
- 1 1/2 cucharadas de salsa de ostras
- 1 1/2 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 filete de pechuga de pollo cortado en tiras
- 1 taza de brotes de soja
- 1 taza de guisantes
- 1/2 zanahoria en juliana
- 1/2 cebolla roja, finamente picada
- 2 dientes de ajo, finamente picados
- 1 cucharada de aceite
- 1 taza de agua
Método
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Calentar la sartén y agregar el aceite.
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Agregue el ajo cuando el aceite esté hirviendo, luego agregue la cebolla y cocine hasta que la cebolla esté casi cocida.
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Agregue el pollo y fríalo hasta que esté bien cocido.
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Agregue el jengibre y mezcle.
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Agregue las salsas y mezcle bien.
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Agregue las verduras y mezcle.
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Añadir agua y mezclar un poco.
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Servir con arroz al vapor.
Los grados
Puede agregar las salsas y el agua a un tazón antes de cocinar con los demás ingredientes. Se pueden agregar o sustituir otras verduras según se desee. Usa carne de alta calidad.