Pollo relleno de lasaña

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Pollo relleno de lasaña Es una pechuga de pollo rellena con un relleno de lasaña de queso. Mozzarella, ricotta y más se unen para lo mejor receta de ricota de pollo. Coloque en el horno y cocine a la perfección.

Si quieres ideas para una cena más fácil, prueba mi pizza de pollo relleno. O sal y prueba mi cremoso pollo cajún y repollo o los tacos rellenos instantáneos.

Pollo relleno de lasaña

Si tienes antojo de lasaña pero quieres eliminar algunos carbohidratos adicionales, prueba mi versión de lasaña rellena. No hay pasta, pero obtienes los mismos sabores de lasaña en cada bocado.

Cómo hacer lasaña de pollo rellena

Paso 1: Comience precalentando el horno y rociando su bandeja de 9 × 13 con aceite en aerosol. Luego ponga un poco de salsa en el fondo de la sartén.

Paso 2: Ahora trabajarás en el relleno de la pechuga de pollo. Mezclarás la ricotta, la mozzarella, el huevo y la salsa italiana. Mezclar todo hasta que quede cremoso.

Paso 3: Corta la pechuga de pollo por la mitad, teniendo cuidado de no cortarla por un lado para crear un bolsillo. Agregue un poco de marinara al borde. Luego ponga la mezcla de queso en su pollo también.

Paso 4: Cuando el pollo esté relleno, colócalo en la sartén. Rocíe el pollo con aceite y condimentos y cocine sin tapar según las instrucciones.

Cómo saber cuando el pollo está cocido

Sabrá que su pollo está listo cuando los jugos se aclaren y la temperatura central del pollo alcance los 165 grados.

Le sugiero que use un termómetro para carne para asegurarse de que su pollo alcance la temperatura correcta. Adjunte la parte más gruesa del pollo para obtener una lectura precisa.

¿Cuál es la mejor salsa para pasta para usar?

Cuando prepare pechuga de pollo rellena con lasaña, puede usar salsa para pasta comprada en una olla o hacer la suya propia. Tengo una salsa de espagueti Instant Pot que es tan deliciosa.

De lo contrario, puede comprar cualquier marca que desee. O, si tiene restricciones dietéticas, use el que se adapte a su dieta.

Buscando más recetas de pollo

Si come mucho pollo, busque recetas frescas para agregar a la mezcla. Tengo un puñado de recetas para que pruebes. Estos son algunos de los favoritos de mi familia.

• Piernas de pollo cremosas | Aquí hay una excelente receta de muslo de pollo que también es baja en carbohidratos y aprobada por THM-S. No se deje engañar por los carbohidratos bajos, esta receta está llena de sabor.
• Pizza alfredo de pollo | Me encanta el pollo en la pizza. Esta pizza Alfredo es un toque divertido, tan cremoso y salado. Un cambio divertido a las recetas clásicas de pizza que existen. También es bajo en carbohidratos.
• Chimichangas de pollo con freidora de aire baja en carbohidratos | ¿Te sientes como un mexicano? Aquí hay una receta fácil y sabrosa de freír chimichanga que te puede gustar. Relleno de cremoso pollo y queso en un envoltorio crocante.

Puedes hacer esta lasaña de pollo.

Si eres fanático de la preparación de comidas, sigue adelante y usa esto para llenar tu semana. Este pollo relleno de ricotta se calienta muy bien y será excelente para servir en un almuerzo rápido o incluso en una cena de una semana.

Combine con fideos de calabacín, fideos Dreamfields o fideos de calabaza o verduras al vapor. Creo que los senos más grandes se pueden cortar por la mitad y hacer 2 porciones.

Puedes calentarlo rápidamente en el microondas o si no tienes prisa ponerlo en una sartén y tapar y hornear. Siempre me aseguro de cubrir el pollo o la parte superior cuando vas a calentarlo.

¿Puedo cambiar ricota en lugar de ricota?

Si no eres fanático del requesón o no tienes ninguno a la mano, adelante, compra requesón.

Descubrirá que incluso al preparar una lasaña clásica, estas dos pastas pueden ser intercambiables. Simplemente use la misma cantidad de cuajada como sustituto de la cuajada en la receta.

Pollo relleno de lasaña

Pollo relleno de lasaña Es una pechuga de pollo rellena con un relleno de lasaña de queso. Mozzarella, ricotta y más se unen para lo mejor receta de ricota de pollo.

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 45 minutos

Porciones: 4 pechugas de pollo

Calorías: 454kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo asadas, deshuesadas y sin piel (cortadas parcialmente al ancho de la pechuga de pollo, dejando un lado pegado)
• 1 cucharada de aceite de oliva
• ¾ taza de requesón
• 1 ½ tazas de queso mozzarella rallado, dividido
• ½ taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida
• 1 huevo grande
• Sal y pimienta negra al gusto
• 1 cucharadita de condimento italiano dividido
• 2 tazas de salsa marinara

Instrucciones

• Precalentar el horno a 375 grados. Prepare una sartén de 9 × 13 con spray antiadherente para cocinar.

• Coloque ½ taza de salsa marinara en una capa uniforme en el fondo de la sartén.

• En un tazón pequeño, combine ricotta, 1 taza de queso mozzarella rallado, ¼ de taza de queso parmesano, huevo y ½ cucharadita de aderezo italiano. Revuelva hasta que esté completamente mezclado.

• Mezcla el resto del condimento italiano con sal y pimienta.

• Abra la pechuga de pollo y espolvoree ligeramente con la mitad de la mezcla de condimentos.

• Coloque aproximadamente 1 cucharada de salsa marinara sobre el pollo.

• Cubra con aproximadamente ¼ de taza de mezcla de ricotta. Cierra el pollo y colócalo en la sartén.

• Vierta el aceite sobre la pechuga de pollo y espolvoree con la salsa restante.

• Cocine, sin tapar, en el horno durante 30-35 minutos. Verifique que el pollo tenga una temperatura interna de 160 grados. Retirar del horno y reajustar la temperatura del horno a Grill, precalentando la parrilla.

• Con un batidor, retire el exceso de jugo o aceite de la sartén.

• Adorne el pollo con el resto de la salsa marinara, mozzarella y queso parmesano.

• Coloque la sartén debajo de la parrilla, derrita el queso y cocine el pollo a una temperatura interna de 165 grados.

• Retire del horno y deje reposar el pollo durante 5-10 minutos antes de servir.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1 pechuga de pollo | Calorías: 454kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 45 g | Grasa: 26 g | Fibra: 2g