¡Gracias a TODOS por todos sus dulces mensajes, correos electrónicos y comentarios en el nuevo blog! ¡Estoy tan contenta de que a todos les guste el nuevo diseño! Estoy muy orgullosa de mi esposo por todo su arduo trabajo en esto. Mi parte favorita del nuevo blog es la pestaña de “receta” en la parte superior. Si voltea, verá todas mis categorías, como carne de res, pollo, cerdo, guisos, pasta, guarniciones, postres, adobos, salsas, salsas, ollas de cocción lenta, sopas y guisos, festividades, mexicana, china e italiana. Espero que esto te haga mucho más fácil encontrar lo que estás buscando.
No puedo creer que no haya escrito en un blog sobre un adobo asiático antes. Estos son algunos de mis sabores favoritos de todos los tiempos. Este adobo es de mi hermana y espero que todos lo prueben porque es IMPRESIONANTE! Usó muslos de pollo, ¡pero puedes usar cualquier tipo de pollo que quieras! Marina el pollo durante la noche en una bolsa ziplock y voltea la bolsa cada vez que los niños abran el refrigerador para comer un refrigerio 😉 ¡Disfrútalo!
pollo pegajoso asiático
1/2 taza de salsa de soya
1/4 taza de azúcar moreno
1/2 taza de jugo de naranja
1 cucharada de sriracha
1 cucharada de jengibre recién rallado (guardo cubos de jengibre pelado de 1 pulgada en el congelador para usarlos cuando lo necesite).
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharada de aceite de sésamo
1 cucharada de condimento para barbacoa
al gusto de pimienta negra
2 – 3 libras de piezas de pollo (cualquier tipo de pechuga, muslos, piernas, alas)
Salsa Sweet Baby Rays Sweet Chili Wing (para rebozar)
sal de ajo sazonada
indicaciones
Combine la salsa de soja, el azúcar moreno, el jugo de naranja, el jengibre, el ajo, el aceite de sésamo, el condimento para barbacoa y la pimienta negra en una bolsa ziplock grande. Agregue el pollo y refrigere durante la noche. (Invierta la bolsa cada pocas horas) Ase a la parrilla y rocíe con la salsa de alitas de chile dulce durante los últimos minutos. Cuando termine, espolvoree con sal de ajo. ¡Gustar!
