Esta publicación está patrocinada por Green Giant.
El pollo a la parmesana debe ser uno de mis platos favoritos. Tengo buenos recuerdos de Curtis preparándome pollo una vez cuando llegué a casa muy tarde del trabajo. Incluso encendió velas para mí cuando llegué a casa. ¡Lo que nunca había hecho antes! ¡Creo que se puede decir que es una comida entre mis diez favoritas!
Estoy emocionado de trabajar con Green Giant para traerte esta receta. ¡En lugar de pasta, hoy la preparamos con espaguetis de calabacín! Me encanta lo conveniente que es usar fideos gigantes de calabacín verde para hacer fideos de calabacín para acompañar esta receta de pollo a la parmesana. ¡Es muy fácil, sé que te ENCANTARÁ!
¡Te digo que es muy fácil de hacer!
¡Hagamos esta receta de pollo a la parmesana!
Primero, preparemos el pollo. A continuación, haz el empanado.
Sumerja el pollo en el huevo y luego en la harina.
Colocar en un plato limpio.
Cocinar en aceite y mantequilla.
¡Casi listo! Luego colóquelo en otro plato limpio forrado con toallas de papel.
Agregue a una asadera, luego vierta la salsa sobre el pollo.
Luego coloca la mozzarella encima. ¡Mira cómo preparamos nuestra receta de pollo a la parmesana en nuestra casa!
Mientras el pollo está en el horno, cocina los fideos de calabacín.
Colocar en una cacerola y tapar.
Notarás algo de agua, querrás escurrirla.
Luego agregue el aceite, dore y cocine un poco más. También agregué sal y pimienta.
Así sale el pollo del horno!!
Esta comida es súper fácil de preparar. La receta de pollo a la parmesana es muy fácil de hacer, y los fideos gigantes de calabacín verde son muy fáciles de hacer. Me gusta mucho cómo resultó esta comida. ¡Hicimos esto varias veces antes de que lo veas aquí!
¡También compramos los fideos vegetarianos con calabaza y estamos ansiosos por probarlos! lo intentare totalmente con
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Ingresos
Cosecha: para 4 personas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 40 minutos
Pollo parmesano con espagueti de calabacín
Ingredientes:
- 1 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (cortada en rodajas, cortada por la mitad a lo largo y luego por la mitad, rinde aproximadamente 8 piezas)
- 1 huevo grande, batido
- 1/2 taza de pan rallado simple (comprado en la tienda)
- 1/3 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de perejil italiano fresco, picado
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de sal
- sobre. 3 cucharadas de aceite de oliva, dividido para freír
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal, dividida
- Salsa marinara, comprada en la tienda o hecha en casa (para cocinar y servir)
- Paquete de 8 onzas de mozzarella fresca, cortada en 8 rebanadas
- Paquete de 12 oz de espirales de vegetales verdes de calabacín gigante
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- sal y pimienta
Indicaciones:
- Caliente el horno a 400 grados F.
- Prepara el pollo.
- Bate un huevo en un plato hondo. En otro plato poco profundo, agregue el pan rallado, el queso parmesano, el perejil, el ajo en polvo, la pimienta y la sal para hacer el empanado.
- Sumerja cada trozo de pollo en el huevo batido y, con un tenedor o una cuchara, agregue el pollo al plato poco profundo con la masa. Asegúrese de que cada lado del pollo entero esté cubierto con el empanado. Colocar en un plato limpio.
- Caliente 1,5 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente durante 3-4 minutos a fuego medio-alto. Agregue la mitad del pollo a la sartén y cocine durante 3-4 minutos por cada lado. Retire de la sartén y coloque en un plato limpio forrado con papel absorbente.
- Limpie la sartén con una toalla de papel y agregue 1,5 cucharadas de aceite y 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el resto del pollo y cocine durante 3-4 minutos por cada lado. Limpia la sartén de nuevo.
- Agregue el pollo a una sartén y en cada trozo de pollo, ponga aproximadamente 1 cucharada de marinara y agregue una rebanada de mozzarella fresca. Hornee durante 8-10 minutos en el horno, hasta que el queso se derrita. Luego encienda la parrilla y cocine la parrilla para que el queso se dore un poco durante 2-3 minutos (asegúrese de vigilar con cuidado para que no se queme).
Cocine los espaguetis de calabacín
- Mientras el pollo está en el aquelarre, cocina las espirales de verduras de calabacín. Agregue las espirales de calabacín a la sartén antiadherente y cubra. Cocine durante unos 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente con una espátula de goma. Drenar el agua. Agregue el aceite y saltee los calabacines durante 2-3 minutos antes de voltearlos y cocinarlos por unos minutos más. Condimentar con sal y pimienta.
- Retire de la sartén y sirva en un plato con más marinara cubierto con el pollo asado.
Observación: Esta receta calienta muy bien. Guardo los fideos de pollo y calabacín en recipientes separados en el refrigerador.
¡Estoy seguro de que necesitarás un segundo y un tercero cuando hagas esto! 🙂 ¡Lo probaré totalmente con mi receta de pollo entero en olla de cocción lenta también!
Divulgación: Esta publicación está patrocinada por Green Giant. Siempre comparto mis opiniones contigo y solo trabajo con marcas que amo.
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