Pollo mediterráneo y verduras

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El pollo y las verduras mediterráneas son una cena saludable que además es rápida y fácil. Una comida frita que está lista en unos 30 minutos está repleta de proteínas magras y vegetales. Esta receta es un gran almuerzo para preparar comidas mediterráneas. Las albóndigas de pollo al horno mediterráneas también son una de nuestras recetas mediterráneas saludables favoritas para preparar con anticipación.

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receta de pollo mediterraneo

Los sabores mediterráneos varían de una región a otra. El mar Mediterráneo limita con 21 países, por lo que decir que solo hay una forma de comer comida mediterránea sería una tontería.

El pilar de lo que recomiendan los profesionales de la salud a la hora de comer “mediterráneo” es comer proteínas magras y muchas verduras.

Eche un vistazo a los ingredientes en la bandeja: de eso se trata exactamente esta receta.

pollo mediterraneo

Comimos nuestra parte justa de pollo. Estoy seguro de que tú también. Todos estamos tratando de comer un poco más saludable en estos días y, a veces, es difícil hacer ese pollo delicioso y saludable.

Combinando muchas hierbas y muchas verduras, este pollo mediterráneo está lleno de sabor. ¡Aleluya! Estoy tan cansada del aburrido pollo que no puedo darle otro bocado.

Cómo preparar pollo mediterráneo y verduras

Preparar este pollo mediterráneo con verduras es muy sencillo. Además, es una buena porción para la cena.

Tiempo necesario: 35 minutos.

pollo marrón

Sazone el pollo con orégano, albahaca, tomillo, romero, sal y pimienta. Agregue 1 cucharada. fritos en aceite a fuego medio-alto. Coloque el pollo en la sartén y cocine durante 4-5 minutos, hasta que esté ligeramente dorado. Remueve de la sartén y pon a un lado.
Añadir la cebolla, el ajo y la berenjena.

(No limpie la sartén de pollo). Agregue la cebolla, el ajo y la berenjena a la sartén. Cocine por 5 minutos a fuego medio, hasta que las cebollas estén transparentes.
añadir las verduras

Agregue la sartén con calabacines, calabacines, tomates picados, aceitunas y alcaparras.
Regrese el pollo a la sartén.

Crea un espacio en el medio de la sartén moviendo las verduras hacia los lados. Coloque el pollo en la sartén para terminar de cocinar.

recetas mediterraneas

Las recetas mediterráneas son geniales para todos. Me gusta esta forma de cocinar porque se enfoca en vegetales frescos, grasas saludables y proteínas magras.

Aquí hay algunas otras recetas mediterráneas que son rápidas, fáciles y deliciosas:

Tazones de pollo con preparación de comida mediterránea
Ensalada Mediterránea De Cebada
Ensalada Mediterránea De Quinua
Albóndigas de pollo al horno mediterráneas
Albóndigas de cordero mediterráneo
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Preparando platos mediterráneos

Puede duplicar fácilmente esta receta mediterránea de pollo y vegetales y preparar suficiente comida para la próxima semana. Hice la receta tal como está e hice 3 porciones de almuerzo para nosotros.

Utilizo los recipientes de preparación de alimentos de dos compartimentos para almuerzos. Son los que mejor me funcionan. Tengo un montón de ellos en el armario y van directamente al lavavajillas. Muy fácil.

Otra cosa que me parece muy útil para preparar comidas es la báscula de cocina. Lo uso todos los dias. El siguiente enlace es la última versión de la escala que tengo.

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Rendimiento: 2 porciones