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¡Keto Stir Fry Chicken es una nueva forma de condimentar la aburrida pechuga de pollo!
Esta salsa de crema de pollo baja en carbohidratos impresionará tus papilas gustativas. Si no te gusta la salsa cremosa de tomate con pollo, prueba nuestra salsa cremosa de mostaza Keto. Se usó por primera vez en carne de cerdo, ¡pero sabe tan bien como el pollo!
Ingredientes:
Para 6 porciones1 carbohidratos netos/porción
- 2 libras. Pechugas de pollo deshuesadas y deshuesadas
- 1 cucharada. Aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de vino blanco Cocine
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 taza de crema batida espesa.
- 1/4 de caldo de huesos
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 1 cucharadita de tomate picado
- Sal y pimienta para probar
¡No olvide probar nuestras otras recetas de pollo bajas en carbohidratos!
Direcciones:
- Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- Sazone ambos lados de la pechuga de pollo con ajo en polvo, condimentos italianos y sal y pimienta al gusto.
- Una vez caliente, agregue el pollo sazonado a la sartén y vuelva a calentar hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro, dore bien por ambos lados.
- Reserve el pollo y manténgalo caliente.
- En la misma sartén que usó para cocinar el pollo, agregue 3 cucharadas de vino blanco para cocinar para desglasar la sartén. Deja que se cocine un poco de vino.
- Agregue el ajo picado y la mantequilla a la sartén y cocine hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Batir la crema espesa, el caldo de huesos, la albahaca recién picada, sal y pimienta al gusto.
- Continúe cocinando la salsa hasta que espese.
- Cortar las pechugas de pollo y devolver la carne a la sartén. Revuelva para cubrir bien la salsa.
- Agregue los tomates picados y mezcle para combinar. Cocine la mezcla hasta que los tomates se ablanden.
- Sirva con una pizca de albahaca fresca picada para decorar.
Tarjeta de receta imprimible:
Rendimiento: 6 porciones
Salteado de pollo keto con salsa de crema
Deliciosas pechugas de pollo tiernas en una deliciosa salsa de crema de tomate cetogénica.
Tiempo de configuración: 5 minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
Ingredientes
- 2 libras. Pechugas de pollo deshuesadas y deshuesadas
- 1 cucharada. Aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 3 cucharadas de vino blanco Cocine
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1/2 taza de crema batida espesa.
- 1/4 de caldo de huesos
- 2 cucharadas de albahaca fresca picada
- 1 cucharadita de tomate picado
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
1. Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
2. Sazone ambos lados de la pechuga de pollo con ajo en polvo, condimento italiano y sal y pimienta al gusto.
3. Una vez caliente, agregue el pollo sazonado a la sartén y vuelva a calentar hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el centro, dore bien por ambos lados.
4. Separe el pollo y manténgalo caliente.
5. En la misma sartén en la que estaba cocinando el pollo, agregue 3 cucharadas de vino blanco para cocinar para desglasar la sartén. Deja que se cocine un poco de vino.
6. Agregue el ajo picado y la mantequilla a la sartén y cocine hasta que la mantequilla se derrita por completo.
7. Batir la nata, el caldo de huesos, la albahaca recién picada, sal y pimienta al gusto.
8. Continúe cocinando la salsa hasta que espese.
9. Cortar las pechugas de pollo y devolver la carne a la sartén. Revuelva para cubrir bien la salsa.
10. Agregue los tomates picados y mezcle. Cocine la mezcla hasta que los tomates se ablanden.
11. Sirva con una pizca de albahaca fresca picada para decorar.
Información nutricional:
Rendimiento: 6 Porciones: 1 Calorías: 387 Grasa total: 19 g Grasa saturada: 9 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 8 g Colesterol: 161 mg Sodio: 190 mg Carbohidratos: 1 g Carbohidratos netos: 1 g Fibra: 0 g Proteína: 48 g
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Información sobre cetosimo
Shasta Walton es entrenadora personal certificada, instructora de nutrición certificada y una dieta cetogénica. Ha blogueado durante más de diez años y le encanta ayudar a la gente.
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