Chiles jalapeños rellenos de queso dentro de una húmeda y jugosa pechuga de pollo, ¡todo envuelto en tocino!
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¡Esta es una receta muy simple pero sabrosa! Puedes prepararlos con anticipación y hornearlos cuando estén listos. ¡Tomo mis jalapeños, los pongo dentro de las pechugas de pollo y los envuelvo en el tocino!
¡Son simplemente deliciosos y seguro que te encantarán!
Ingredientes
4 pechugas de pollo, cortadas por la mitad
4 chiles jalapeños
3 onzas de queso crema, ablandado
1/3 taza de queso cheddar rallado
1 cucharadita de ajo en polvo
8-12 rebanadas de tocino sin sazonar
Sal y pimienta para probar
Preparación
Precaliente el horno a 400F.
Corta cada chile jalapeño por la mitad, retira la costilla y las semillas.
En un tazón, combine el queso crema y el queso cheddar rallado.
Suaviza en el microondas por 10 segundos o hasta que puedas combinarlos. Agregue ajo en polvo, sal y pimienta y mezcle bien.
Extiende la mezcla sobre cada mitad de los chiles jalapeños.
Vuelva a juntar las dos mitades. Luego corte un bolsillo en cada pechuga de pollo y coloque cada chile jalapeño (ambas mitades) adentro y cierre.
Tome 3-4 rebanadas de tocino (dependiendo del tamaño de la pechuga de pollo) y enrolle el pollo con fuerza para sellar el bolsillo.
Colóquelos en una bandeja para hornear, cosa los lados hacia abajo. Cocine por 35 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura de al menos 165F. Aumente la temperatura a 450F y hornee por otros 5 minutos o hasta que el tocino esté dorado.
Dejar enfriar un poco antes de rebanar y servir.
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Chiles jalapeños rellenos de queso dentro de una húmeda y jugosa pechuga de pollo, ¡todo envuelto en tocino!
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INGREDIENTES
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4 pechugas de pollo, cortadas por la mitad
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4 chiles jalapeños
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3 onzas de queso crema ablandado
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1/3 taza de queso cheddar rallado
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1 cucharadita de ajo en polvo
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8-12 rebanadas de tocino sin sazonar
- Sal y pimienta para probar
PREPARACIÓN
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Precaliente el horno a 400F.
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Corta cada chile jalapeño por la mitad, retira la costilla y las semillas.
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En un tazón, combine el queso crema y el queso cheddar rallado. Suaviza en el microondas por 10 segundos o solo hasta que puedas combinarlos. Agregue ajo en polvo, sal y pimienta y mezcle bien.
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Extiende la mezcla sobre cada mitad de los chiles jalapeños.
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Vuelva a juntar las dos mitades. Luego corte un bolsillo en cada pechuga de pollo y coloque cada chile jalapeño (ambas mitades) adentro y cierre.
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Tome 3-4 rebanadas de tocino (dependiendo del tamaño de la pechuga de pollo) y enrolle el pollo con fuerza para sellar el bolsillo.
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Colóquelos en una bandeja para hornear, cosa los lados hacia abajo. Cocine por 35 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura de al menos 165F. Aumente la temperatura a 450F y hornee por otros 5 minutos o hasta que el tocino esté dorado.
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Dejar enfriar un poco antes de rebanar y servir.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. No dudes en comprobarlo utilizando la calculadora nutricional de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
