Instant Chicken and Dumplings es una de mis recetas más populares, ¡junto con mi Crack Chicken! La receta Instant Pot Chicken and Dumplings es tan reconfortante que todos en la familia la disfrutarán. Tienes tiernos trozos de suculento pollo, una base cremosa y verduras por todas partes, con albóndigas perfectamente cocinadas. Esta es una receta adictiva, especialmente en los meses más fríos, ¡no digas que no te avisé!
La belleza de esta receta Instant Pot Chicken and Dumpling es que es excelente para principiantes o usuarios experimentados de Instant Pot. Puede seguir las sencillas instrucciones con facilidad y en poco tiempo tiene la cena lista a mano. Si eres un novato en Instant Pot, prueba esta receta, ¡creo que tendrás un gran éxito!
Pollo instantáneo reconfortante y albóndigas
Para tener éxito en la cocina, recomiendo usar verduras congeladas. Cuando están enlatadas, tienden a agrietarse un poco más durante el proceso de cocción y pueden quedar un poco blandas. Usar las verduras congeladas creo que le da la textura perfecta que deseas cuando comes verduras como las de cualquier receta. Me encanta comprar verduras mixtas en bolsas y guardarlas en mi congelador para obtener algunas de mis recetas favoritas de Instant Pot.
He estado haciendo pollo y albóndigas durante años, y no fue hasta que Instant Pot llegó a mi vida que me di cuenta de lo fáciles que son. Antes de Instant Pot, a veces me tomaba una hora hacer que las cosas sucedieran. Con la preparación de las albóndigas, la cocción del pollo, las verduras, etc., fue una pérdida de tiempo. Ahora corto un poco de pollo, mezclo los ingredientes y cocino. También noté que la olla a presión eléctrica ayuda mucho a retener mejor el sabor de los alimentos. No solo en esta receta casera de pollo y ñoquis, sino en todas las recetas. De carnes tiernas, impregnadas de sabores, con cada receta cocinada.
Si te encanta el pollo y las albóndigas, también te encantará mi olla instantánea, plato de pollo, cazuela, cordon bleu de pollo o incluso mi pollo Tso general 🙂
Punta de anillo de sello instantáneo
Una cosa que también compartiré con los novatos de Instant Pot: cuando esté cocinando una variedad de platos en su Instant Pot, considere comprar ojales de colores. ¡Esta es una excelente manera de recordar qué color usa para platos salados como este pollo y albóndigas y qué color usa para postres como pastel de lava! De esta manera, puedes hacer todo lo posible para evitar que los aromas se mezclen. Me tomó mucho tiempo sacar el olor a repollo de mi ojal, odiaría estropear un pastel de queso porque el olor estaba empapado en el pastel de queso. Las juntas tóricas no cuestan mucho y vale la pena comprarlas.
Cosecha: 10
Tiempo de configuración: Cinco minutos
Hora de cocinar: 30 minutos
Tiempo Total: 35 minutos
La receta Instant Pot Chicken and Dumplings es tan reconfortante que todos en la familia la disfrutarán.
Ingredientes
- 1 kilo de pechuga de pollo
- 2 tazas de papas cortadas en cubitos
- 1 cebolla pequeña picada
- 3 tazas de caldo de pollo
- 1 taza de crema agria
- Paquete de 16 onzas de vegetales mixtos congelados
- Ravioles:
- 2 tazas de Bisquick
- 2/3 taza de leche
Instrucciones
- Coloque la pechuga de pollo troceada en la sartén junto con las papas y las verduras mixtas.
- Vierta el caldo de pollo
- Aplique presión manual alta durante 14 minutos,
- Haz un lanzamiento rápido.
- Coloque la sartén en la sartén.
- Añadir la nata y llevar a ebullición.
- mezcle bisquick y leche en un tazón separado.
- Agregue cucharadas de la mezcla al líquido hirviendo.
- Cubra con una tapa de vidrio y cocine durante 5 a 7 minutos o hasta que la masa suba a la parte superior y ya no sea masa. Servir y disfrutar
- Se espesará más a medida que se enfríe 🙂
Información nutricional:
Cantidad por porción: Calorías: 307 Grasa saturada: 7 g Colesterol: 63 mg Sodio: 658 mg Carbohidratos: 29 g Fibra: 3 g Azúcar: 4 g Proteína: 15 g
