Pollo instantáneo con naranja – Keto / Low Carb / Whole30 / Paleo

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?

Instant Pot Orange Chicken es una deliciosa versión casera del clásico plato chino para llevar hecho en la olla a presión. Solo toma 30 minutos prepararlo y es la comida perfecta y fácil entre semana. Sin gluten, Whole30, Paleo, bajo en carbohidratos y cetogénico.

¿QUÉ ES EL POLLO A LA NARANJA?

Orange Chicken es fácilmente uno de los platos chinos para llevar más populares en América del Norte. Este favorito de los restaurantes generalmente se prepara con nuggets de pollo crujientes cubiertos con una salsa deliciosamente dulce, picante y sabrosa. Es apto para niños y muy similar al pollo asiático al limón y al pollo general Tso, que son igualmente deliciosos.

Dado que nuestra receta de pollo a la naranja en olla de cocción lenta ha sido una de las favoritas de los lectores durante mucho tiempo, pensé que era hora de compartir una receta instantánea de pollo a la naranja para cualquiera que haya pedido una versión en olla a presión.

Instant Pot es una verdadera panacea para poner rápidamente la cena en la mesa. Este Instant Pot Orange Chicken tarda unos 30 minutos en prepararse y es mucho mejor para usted que su restaurante gordo local.

También es libre de gluten, paleo, ceto, bajo en carbohidratos y sin Whole30. A mi hijo le encanta el pollo a la naranja de PF Chang y a mí me encanta poder hacer una versión casera más saludable para mi familia sin ingredientes extraños.

RAZONES POR LAS QUE DEBE AMAR ESTE POLLO A LA NARANJA INSTANTÁNEO:

• Más fácil y saludable que ir al restaurante gordo para llevar
• Incluye intercambios fáciles: sin gluten, sin azúcar, Whole30, Paleo, Keto, bajo en carbohidratos y apto para diabéticos
• Hecho con ingredientes reales repletos de increíbles sabores y proteínas.
• Una receta rápida de pan para preparar la cena en la mesa en unos 30 minutos.
• Prácticamente sin limpieza con menos platos para lavar
• Funciona muy bien para preparar comidas y puede llevar las sobras al trabajo o la escuela.

CÓMO HACER LA SALSA DE NARANJA:

En un plato de naranja china con auténtico sabor, a menudo encontrará que la salsa está hecha con:

• salsa de soya
• jugo de naranja
• cáscara de naranja
• sal y pimienta negra
• vinagre de arroz
• ajo
• Pelirrojo
• aceite de sésamo
• almidón de maíz

Para nuestro pollo paleo a la naranja vamos a utilizar:

• aminoácidos de coco en lugar de salsa de soja
• salsa de pescado para ese sabor umami

Los aminoácidos de coco combinados con salsa de pescado son un excelente sustituto de la salsa de soya para quienes siguen una dieta paleo/Whole30/baja en carbohidratos o cetogénica.

CÓMO HACER POLLO INSTANTÁNEO CON NARANJA:

1. HACER LA SALSA: En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes para la salsa. Lo dejó a un lado.

2. MIRA EL POLLO: Comenzará presionando el botón SAUTE. Agregue el aceite y deje que la sartén se caliente durante unos minutos. Dore el pollo por lotes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorado. No es necesario que estén completamente cocidos, solo quieres que tengan esa capa crujiente. Coloque el pollo marrón en un plato forrado con una toalla de papel.

3. POLLO A LA PRESION: Cuando todo el pollo esté dorado, agréguelo todo nuevamente a Instant Pot y vierta la salsa sobre él. Cierre y selle la olla instantánea y ajuste la válvula para sellar. Presione MANUAL o COCCIÓN A PRESIÓN (alta) y ajuste durante 3 minutos. Después de 3 minutos y el instante puede sonar, deje que se libere naturalmente durante 15-20 minutos.

4. SALSA GRUESA: Abra la tapa y presione el botón SAUTE. Combine la goma xantana (o el almidón de arrurruz para los carbohidratos bajos en carbohidratos) con agua y mezcle en una olla instantánea. Cocine y deje que la salsa hierva y espese.

5. ATENDER: Espolvorea con semillas de sésamo, cebollino y sirve con arroz de coliflor, pasta o tus guarniciones favoritas sin carbohidratos (arroz jazmín/arroz integral/fideos de arroz).

CONSEJOS ÚTILES PARA HACER EL MEJOR POLLO A LA NARANJA:

• Siéntase libre de omitir el paso de cortar el pollo si tiene algún problema.
• Para un pollo a la naranja no entero/pollo a la naranja paleo: siéntase libre de usar salsa de soya baja en sodio o tamari sin gluten en lugar de aminoácidos de coco
• Use su edulcorante/azúcar favorito si prefiere un pollo a la naranja más dulce
• Dale sabor a esta sencilla receta de pollo a la naranja con 1/2 – 1 cucharadita de hojuelas de chile

¿QUÉ INGREDIENTES PUEDO SUSTITUIR EN ESTE POLLO A LA NARANJA PALEO?

• Si no eres un fanático del pollo, sustituye los camarones, la carne de res, el cerdo o incluso el tofu.
• ¿Quieres añadir algunas verduras? El brócoli o las judías verdes serían una opción deliciosa.
• Si no sigue una dieta cetogénica, baja en carbohidratos o paleo, puede usar otro edulcorante como miel o azúcar. Y en lugar de goma xantana para espesar la salsa, una mezcla de maicena/maicena funciona muy bien.
• Sirva con arroz integral o jazmín si no es marrón30 o bajo en carbohidratos

CONSEJOS PARA PREPARAR COMIDAS PARA ESTE POLLO DE NARANJA FÁCIL INSTANTÁNEO:

• Keto Orange Chicken funciona muy bien para las sobras o puede hacer un lote para preparar el almuerzo del domingo y empacarlo para sus platos semanales de la escuela o de negocios.
• Para facilitar la preparación semanal de alimentos con pollo Keto Orange: corte y marine el pollo la noche anterior y guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador.
• Sirva con su guarnición Whole30 favorita, como arroz con coliflor o fideos en espiral de calabacín. Para sus amigos y familiares que no son Whole30 o Low Carb, puede preparar un lote de jazmín, arroz integral o quinua.
• Prepare pollo Easy Orange para el almuerzo el día anterior y guárdelo en un recipiente hermético: estos son los que uso -> lonchera

Otras recetas de ollas instantáneas que te pueden gustar:

Pollo instantáneo con limón y ajo

recetas de pollo en olla de presion

Recetas vegetarianas en plato instantáneo

Pollo instantáneo con naranja y naranja

Instant Pot Orange Chicken: un delicioso y saludable plato chino para llevar hecho en la olla a presión. Solo 30 minutos para hacer la comida perfecta entre semana.

Curso: plato principal

Cocina: Asiática

Porciones: 4

Calorías: 328kcal

:

Ingredientes

• 1.5 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en cubos de 1″
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra
• 3 cucharadas de aceite de aguacate

SALSA

• 1/3 taza de aminoácidos de coco
• 1/2 taza de jugo de naranja fresco (1 naranja mediana)
• 1/2 cucharada de ralladura de naranja (1 naranja mediana)
• 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
• 1 cucharadita de salsa de pescado
• 2 dientes de ajo, picados
• 1 cucharadita de jengibre fresco rallado o picado
• 1/2 cucharadita de hojuelas de chile, opcional o al gusto
• sal y pimienta negra al gusto
• POTE INSTANTÁNEO

OPCIONAL: SALSA GRUESA:

• 1/2 cucharadita de goma xantana O almidón de arrurruz para Whole30
• 1/2 cucharada de agua

Instrucciones

1. Sazone el pollo con sal y pimienta negra. Lo dejó a un lado.

2. hacer la salsa En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la salsa, reserve.

3. Convierte la olla instantánea en una olla. Agregue el aceite y deje que Instant Pot se caliente. Dore el pollo en lotes (colocando el pollo dorado en un plato forrado con toallas de papel) aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, hasta que esté ligeramente dorado. Cuando todo el pollo esté dorado, agréguelo todo nuevamente a Instant Pot y vierta la salsa sobre él.

4. Cierre y selle la olla instantánea. Configure en MANUAL durante 3 minutos, deje que se libere naturalmente durante 10 minutos.

5. Abra la tapa, presione el botón APAGADO y luego presione el botón SALUD.

6. Combine la goma de xantano (o el almidón de arrurruz para Whole30) con agua y mezcle en Instant Pot. Deja que la salsa hierva y espese.

7. Espolvorea con semillas de sésamo, cebollino y sirve el pollo con arroz de coliflor, zoodles o arroz integral/jazmín para Non-Whole30/Paleo/Keto.

Notas de recetas

La salsa se pliega fácilmente si necesita hacer un lote más grande.

*** Si su olla de cocción lenta se sobrecalienta, primero revise el pollo, ya que puede cocinarse más rápido que los tiempos de cocción sugeridos.

*** Este plato se puede hacer fácilmente con cubos de tofu extra firmes (tostados o no) y flores de coliflor. Solo cocina por una hora menos que el pollo. Los míos se cocinaron a fuego ALTO una hora y 2 horas a fuego lento.