Receta casera rápida y fácil de pollo con mantequilla de maní con ingredientes simples en 30 minutos. Cargado con una salsa cremosa, de nuez, dulce y picante.
Esta ha sido mi comida favorita últimamente. Es tan sabroso y genial para los amantes del maní.
¿Cómo hacer pollo con mantequilla de maní (pollo con salsa de maní)?
- Caliente el aceite en la olla instantánea.
- Agregue el pollo, el caldo, la mantequilla de maní, la salsa de soya, el vinagre, la salsa Sriracha, la miel, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal y la pimienta.
- Cubra y cocine.
- Libere la presión.
- sacudir
- Adorne con cebollas verdes picadas y maní.
- ¡Gustar!
¿Qué lados servir con la receta de pollo con mantequilla de maní tailandés / chino?
Arroz– Con cualquier plato de pollo, el arroz siempre sirve como guarnición gratis, simple pero abundante y le permite saborear completamente los sabores del pollo con mantequilla de maní sin que ningún otro sabor se anule. Puede servir arroz jazmín/basmati cocido o incluso arroz con piña y arroz con lima y cilantro. Sin embargo, no recomendaría mezclar arroz frito con esta receta porque los sabores no se complementan.
Quinua– Si quieres que este plato sea más saludable, también puedes sustituir el arroz por quinoa
vegetales asados– Las verduras asadas son siempre un clásico para las guarniciones de pollo. Estos son algunos de mis favoritos que tanto mi familia como yo disfrutamos, pero, por supuesto, puede usar las opciones de vegetales que a usted y a su familia les encantan: zanahorias asadas al horno y espárragos asados al horno.
Ensaladas– La mejor opción para una ensalada de acompañamiento sería una ensalada verde tradicional.
Fideos– ¡Puedes combinarlo con tus fideos favoritos o incluso con tus zoodles! (espaguetis de calabacín)
calabaza espagueti– Si está buscando otra opción baja en carbohidratos para una guarnición, siempre puede hacer algunos fideos en la olla instantánea para una guarnición rápida.
crockpot/olla de cocción lenta, curry, pegajoso, hazlo en la estufa como pollo frito.
variaciones
Usa diferentes mantequillas y nueces.– ¡Siéntase libre de agregar siempre su propia mezcla a este plato! ¡Puedes usar cualquier elección de tus mantequillas de nueces favoritas o incluso nueces! Por ejemplo, si quieres que este plato sea un poco más dulce, siempre puedes sustituir los cacahuetes por cacahuetes tostados con miel. Si desea usar una opción de mantequilla de maní más saludable, siempre puede usar una mantequilla de maní baja en grasa. ¡Prueba la mantequilla de almendras!
hazlo picante– A pesar del dulce sabor a mantequilla de maní de este plato, puede obtener más condimento agregando más cantidad de salsa sriracha picante, agregando chiles o incluso espolvoreando un poco de chile rojo en polvo.
vegetales congelados– mezcle 1 taza de verduras congeladas para que esta comida sea aún más abundante.
Usa otras fuentes de proteína– Siempre puedes reemplazar el pollo con otras fuentes de proteínas. ¡Siempre puedes servir esta receta con carne, camarones o cualquier otro alimento proteico de tu elección!
Agregar semillas de sésamo– Siempre puedes añadir una dosis extra de crujiente espolvoreando semillas de sésamo sobre el pollo.
¿Qué corte de pollo usar?– Siempre puedes usar diferentes partes de un pollo para que este plato sea más agradable para ti y tu familia. Ya sean muslos, muslos, pechugas o incluso alas, todos funcionarán bien. Las alitas también serán un excelente aperitivo. Puede cubrir las rebanadas de pollo con salsa de pollo con mantequilla de maní o marinar. (¡Tenga en cuenta que puede servir pollo asado y/o frito!)
usar tofu– Si quieres crear una comida vegetariana, siempre puedes reemplazar el pollo con tofu, sin embargo, no mezcles los dos ingredientes.
consejos y tecnicas
Use caldo bajo en sodio y mantequilla sin sal– Estos dos ingredientes combinados hacen que la receta sea menos salada.
¿Qué corte de pollo usar?– Si está usando pechugas de pollo, puede cortarlas en cubos de 1 pulgada. De lo contrario, puedes usar muslos, palillos y todo lo demás.
ajustar la dulzura– Ajustar el dulzor se puede hacer a tu gusto. Puede agregar más mantequilla de maní o miel para intensificar aún más la dulzura.
acompañamientos bien picados– Hay una serie de guarniciones diferentes que puede agregar a este plato. Puedes espolvorear algunas de tus nueces favoritas por encima, semillas o incluso adornar con un poco de cilantro, cebollino o perejil.
Usa mantequilla y aceite– Usarlos juntos le dará el mejor sabor general al plato.
porciones– Ya sea una cena para dos, una cena familiar o un festín, esta receta se adapta perfectamente a los diferentes tamaños que quieras servir. Duplique la receta para servir a una multitud.
Recetas de pollo más una sartén
- Pollo Dulce y Picante (una olla)
- Pollo con sésamo y miel (una olla)
- Pollo a la pimienta negra (una olla)
- Fideos tailandeses de maní (una olla)
Prensa
5 de 3 votos
Pollo instantáneo con mantequilla de maní
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
30 minutos
Receta rápida y fácil de pollo con mantequilla de maní, hecha en casa con ingredientes simples en 30 minutos, cargada con salsa cremosa, de nuez, dulce y picante.
Porciones: 4 personas
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Chino
Palabra clave:
Recetas chinas, recetas caseras, ollas instantáneas.
Calorías: 455kcal
Autor: Abre
Ingredientes
-
1
cuchara de mesa
Aceite de oliva -
1
cuchara de mesa
aceite de sésamo -
dos
libras
Pechuga de pollo
Datos -
1
vidrio
Caldo de gallina
Bajo en sodio -
1/4
vidrio
Mantequilla de maní
Sin azúcar -
1/4
vidrio
Salsa de soya
Bajo en sodio -
1
cuchara de mesa
Vinagre -
1
cuchara de mesa
salsa sriracha -
2-3
cuchara de mesa
Cariño -
dos
cuchara de té
polvo de ajo -
dos
cuchara de té
jengibre en polvo -
1/2
cuchara de té
Hojuelas de pimienta roja
Opcional -
sal
Gusto -
Pimienta
Gusto -
dos
cuchara de mesa
cebollas verdes
finamente picado, para decorar -
1-2
cuchara de mesa
Maní
Asado, picado grueso, para decorar
Instrucciones
-
Ponga Instant Pot en modo “Omitir” y caliente el aceite.
-
Agregue el pollo, el caldo, la mantequilla de maní, la salsa de soya, el vinagre, la salsa Sriracha, la miel, el ajo en polvo, el jengibre en polvo, las hojuelas de pimiento rojo, la sal, la pimienta y mezcle todo.
-
Coloque la tapa y gire la válvula a “Sellar”. Seleccione el modo “Manual” y ajuste el temporizador a 9 minutos.
-
Al final del tiempo de cocción, gire la válvula a “Vent” y libere rápidamente la presión.
-
Retire la tapa y mezcle todo.
-
Cocine, sin tapar, en modo “Skip” por un poco más de tiempo para reducir el líquido y espesar la salsa.
-
Adorne con cebollas verdes y maní picado. ¡Gustar!
Notas de recetas
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
valores nutricionales
Pollo instantáneo con mantequilla de maní
Cantidad por porción
calorías 455
Calorías de grasa 171
% Valor diario *
gordo 19g29%
3 g de grasa saturada15%
Colesterol 145 mg48%
Sodio 1485mg62%
Potasio 1070mg31%
carbohidratos 15g5%
1g de fibra4%
10 g de azúcar11%
Proteína 55g110%
vitamina a 170UI3%
vitamina C 9,8 mg12%
Fútbol 27 mg3%
Hierro 2 mg11%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
¡Buena comida a todos!
