Pollo glaseado dulce y picante fácil

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Pollo congelado dulce y picante: ¡Perfectamente sazonado con la cantidad justa de dulzura en esta receta FÁCIL y súper sabrosa que te hace desear más! Piel crocante por fuera, jugosa y suave por dentro y ¡BUENO!

Soy fan de las recetas saladas y dulces, así como de las picantes y dulces. Hay algo acerca de agregar un toque de dulzura a las recetas saladas o picantes que me encanta. El contraste de sabores me golpea cada vez.

Cómo hacer pollo glaseado dulce picante fácil

Esta receta es muy sencilla y está lista en unos 30 minutos. Simplemente saltee el pollo en la estufa hasta que esté dorado y crujiente.

Mientras el pollo se dora, agregue el glaseado compuesto de miel, sriracha, ajo y pimienta de cayena. Aplicar esto y cocinar el pollo durante unos 20 minutos. Tan facil.

que picante esta el pollo

Esta es una receta más picante como está escrita, aunque puede hacerla tan picante o no tan picante como desee ajustando los niveles de sriracha y cayena.

Si quiere menos picante, omita la pimienta de cayena y use la mitad de la sriracha. Si lo quieres más caliente y te gusta escupir fuego como a mí, y sabes quién eres, puedes arreglar las cosas como quieras.

Al igual que con cualquier comida picante, puede parecer un poco fuerte al principio, pero luego te encuentras con ganas de más. Y más. Es un dolor tan agradable. Esta receta no es tan extrema, pero entiendes la idea.

El exterior donde se aplica el esmalte de uñas es definitivamente más cálido que el interior.

que tipo de pollo usar

Para esta receta, usé muslos de pollo sin piel. Normalmente, todas mis recetas de pollo usan pechuga de pollo deshuesada y sin piel, pero pensé que era hora de mezclarlas.

Probablemente podría usar muslos o pechugas de pollo deshuesados ​​y sin piel, pero no he probado estas variaciones.

Los muslos estaban jugosos, tiernos y muy sabrosos con ese glaseado dulce y picante.

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Pollo glaseado dulce y picante fácil

Pollo congelado dulce y picante: ¡Perfectamente sazonado con la cantidad justa de dulzura en esta receta FÁCIL y súper sabrosa que te hace desear más! Piel crocante por fuera, jugosa y suave por dentro y ¡BUENO!

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Muslos de pollo deshuesados ​​de 2 libras (alrededor de 6; sin piel o sin piel está bien)
  • Sal y pimienta para probar
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de sriracha o al gusto
  • 3 a 5 dientes de ajo, picados o prensados
  • pizca de pimienta de cayena, opcional y al gusto
  • cebollas verdes en rodajas finas, para decorar
  • semillas de sésamo, opcional para decorar

Direcciones:

  1. Precaliente el horno a 400F. En una sartén antiadherente grande, agregue el aceite y agregue el pollo con la piel hacia abajo (o el lado hacia abajo donde estaría la piel si lo usara sin piel) y sazone uniformemente con sal y pimienta. . Cocine a fuego medio-alto hasta que el pollo esté dorado, aproximadamente 7 minutos.
  2. Mientras se cocina el pollo, en un tazón pequeño, agregue la miel, la sriracha, el ajo, la pimienta de cayena opcional y revuelva para combinar.
  3. Voltee el pollo y vierta la mezcla de miel uniformemente sobre el lado dorado de todas las piezas de pollo.
  4. Coloque la sartén en el horno y cocine durante aproximadamente 16-22 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido (165F). El tiempo exacto de cocción varía según el tamaño de las piezas y cómo se doren/horneen.
  5. Adorne con cebollino, semillas de sésamo opcionales y sirva de inmediato. El pollo permanecerá hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

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