Honey Sriracha Chicken Sauté es una receta de cena dulce y picante de 30 minutos que siempre es una opción sabrosa para el almuerzo. Repleto de verduras y pollo para una comida abundante pero abundante. Coma amable y limpio sin gluten.
¡No es ningún secreto que amamos las papas fritas aquí en Sweet Peas & Saffron!
No solo son fáciles de hacer, sino que están llenos de ingredientes saludables que son fáciles de personalizar según lo que tenga en su refrigerador y congelador, y no olvidemos QUÉ SALSA.
Quizás es más como una obsesión con la salsa frita. Sabéis que en el blog tengo SEVEN Stir Fry Sauce, pero desde ese post he añadido otras! También tenemos papas fritas de sésamo con miel, teriyaki, mongol y chili dulce.
¿Lo que puedo decir? Me encanta una buena salsa estofada. ¡Y esta salsa para freír con miel y sriracha es una de mis favoritas!
¡No olvides agregar esta receta para guardarla para más tarde!
Cómo freír pollo con miel de sriracha
Como todas las papas fritas, esta receta tiene tres componentes importantes:
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- Verdura- Usé pimientos, cebollas rojas y guisantes porque me gusta un buen arco iris en mi preparación de comidas. ¡Pero puedes usar casi cualquier verdura en esta receta! Col china, zanahorias, brócoli, coliflor y más. Solo tenga en cuenta que es posible que deba ajustar el tiempo de cocción según la verdura que elija.
- Proteína- Usé pechuga de pollo deshuesada y sin piel para esta receta porque eso es lo que siempre tenemos en nuestro congelador. ¡Puedes intercambiar muslos de pollo deshuesados y sin piel, tofu o incluso camarones!
- Salsa- Esta salsa frita con miel y sriracha es súper simple y tiene miel para la dulzura, salsa de soya para un componente salado, ajo y jengibre para resaltar algunos sabores aromáticos, sriracha para el factor picante y maicena para espesar.
¿Cómo se hace la salsa de miel sriracha para freír? Simplemente mezcle los ingredientes. ¡Puedes hacer esto con anticipación y congelarlo por hasta 3 meses! Agradecemos el aderezo adicional de sriracha para servir.
¿Qué proteínas van bien con esta salsa frita con miel y sriracha? Esta salsa frita con miel y sriracha funcionaría muy bien con varias proteínas diferentes, incluidos los camarones o incluso el tofu, pero me gusta más con pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
¿Qué verduras debo usar con esta salsa para freír con miel y sriracha? ¡Esta salsa para freír se adapta a casi cualquier verdura! Los tubérculos como las zanahorias combinan muy bien con la miel y descubrí que los guisantes eran especialmente sabrosos con esta salsa.
¿Cómo puedo hacer esta receta vegana/sin gluten/paleo? ¡Con unos pocos cambios simples, puedes tener la fritura de sriracha con miel perfecta!
- vegano- cambia la miel por sirope de arce y el pollo por tofu
- sin gluten- Cambia la salsa de soya por aminoácidos de coco
- paleo Cambia la salsa por amino de coco, la maicena por polvo de arrurruz y el arroz por arroz de coliflor.
Pollo Frito Sriracha Con Miel
Curso: cena
Cocina: Preparación de comidas
Calorías: 429kcal
Porciones: 4
Honey Sriracha Chicken Sauté es una receta de cena dulce y picante de 30 minutos que siempre es una opción sabrosa para el almuerzo. Repleto de verduras y pollo para una comida abundante pero abundante. Coma amable y limpio sin gluten.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
Salsa De Miel De Sriracha Frita
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1/4 taza de miel
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2 cucharadas de salsa de soya
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1-3 cucharaditas de sriracha
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1 cucharada de jengibre finamente picado
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1 diente de ajo picado
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2 cucharaditas de almidón de maíz
Frito
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2/3 taza de arroz crudo
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2 cucharadas de aceite de oliva
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2 pechugas de pollo, cortadas en trozos pequeños
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2 pimientos cortados en tiras
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1 cebolla morada cortada en tiras
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2 tazas de guisantes
Instrucciones
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Cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
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Mezclar, sofreír la salsa y reservar.
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En una sartén antiadherente mediana, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.
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Agregue los pimientos, la cebolla y los guisantes. Cocine durante 3-5 minutos, hasta que se ablande un poco.
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Retire las verduras de la sartén y colóquelas en un plato limpio. Agregue más aceite a la sartén según sea necesario.
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Agregue el pollo a la sartén y cocine durante 5 a 7 minutos, hasta que esté bien cocido y ya no esté rosado en el medio.
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Batir bien la salsa salteada y verter sobre el pollo. Cocine durante aproximadamente 1 minuto hasta que hierva y espese. Retirar del fuego y mezclar con las verduras.
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Sirva inmediatamente o distribuya en recipientes de 2 tazas y refrigere. Si lo desea, agregue un poco de sriracha extra.
Los grados
La información nutricional incluye arroz.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1/4 lote | Calorías: 429kcal | Carbohidratos: 53g | Proteína: 29g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 72 mg | Sodio: 668mg | Potasio: 747mg | Fibra: 3g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 2430UI | Vitamina C: 109,7 mg | Calcio: 46mg | Hierro: 2,3 mg
