Pollo frito con miel y ajo

Éste Pollo frito con miel y ajo Es una comida sencilla que está lista en solo 30 minutos. Las verduras frescas y el pollo se sazonan con una salsa dulce y salada y se pueden servir con espagueti o arroz. ¡Esta sencilla receta es un plato que disfrutará toda la familia!

¡Es hora de otra comida de 30 minutos, amigos!

El tiempo pasa volando y estoy un poco enamorada de que se acercan los meses más fríos. Pero no me malinterpreten, no quiero pasar el año. Estoy listo para ser un poco más caluroso y soleado por aquí.

Cuéntame, ¿Eres fanático de las papas fritas?? ¿O están fritos? Pero volviendo al punto, ¿cuáles son tus sentimientos sobre esto?

Soy fan, pero por alguna razón, siempre me olvido de esta opción de cena. En cambio, es principalmente un plato que ordeno, o respiracióntómalo de la sección congelada del supermercado y mételo en una olla para una cena rápida.

Pero hoy estoy a punto de cambiar eso. Y como me encanta una comida rápida y fácil, Acepté el desafío de hacer este pollo frito con ajo y miel en solo 30 minutos.. De esta manera tengo no Perdón por no hacer una versión casera que no requiera mucho tiempo de preparación.

¡Y creo que he creado un ganador, amigos! Ahora sé que este pollo frito simple no es nada nuevo, pero para mí es uno de mis tipos favoritos. ¡Y contiene pollo! ¿Recuerdas esta publicación de que no soy el mayor fanático del pollo porque a menudo es simple y aburrido para mí? ¡Pues no más!

Lo que hace que este pollo frito con ajo y miel sea tan increíble:

  • Estas verduras le dan a este plato la cantidad perfecta de crujidoy frescura también!
  • Su tan fácil de personalizar dependiendo de su gusto, ¡no le gusten los espárragos, reemplácelos con brócoli!
  • La salsa frita es divina – es dulce y salado ¡y podría ser mi favorito hasta la fecha!

Ahora que preparé mi pollo frito simple, creo que definitivamente me saltaré la comida para llevar con más frecuencia y lo haré en casa. ¡Es tan fácil hacer amigos, amigos! ¡Tan facil! ¿Por qué no lo intenté antes?

Consejos de cocina:

  • Cortar la base de los espárragos ¡antes de cortarlos por la mitad! También puedes pelarlos, que se romperán cuando empiecen a ablandarse (que es lo que quieres), o puedes cortarlos de un centímetro a un centímetro y medio de golpe.
  • Desear tomar alguna preparación? ¡Compre verduras precortadas en la tienda!
  • Si quieres que tu pollo esté dorado, no lo mueva a la sartén durante la cocción. Déjalo reposar unos minutos, luego dale la vuelta y déjalo cocinar el resto del tiempo hasta que esté listo.
  • ¿Buscas una forma rápida de pelar ajo? Colóquelo en un recipiente para vajilla y agítelo enérgicamente durante unos minutos. ¡La corteza debe despegarse inmediatamente!

variaciones:

  • ¡Mezcla las verduras en este plato! Use lo que esté en temporada o pruebe diferentes tipos de champiñones o pimientos.
  • Trae algo de calor a esta sencilla receta de pollo frito agregando algunas hojuelas de chile picado a la salsa.
  • Buscando una alternativa a la maicena? También puedes usar polvo de arrurruz en la misma cantidad.
  • ¿Quieres usar una proteína diferente? ¡Intenta reemplazar el pollo con camarones! El tiempo de cocción será más corto, unos 2 minutos por cada lado; cocinarás las gambas hasta que estén completamente rosadas y opacas.

Cómo hacer pollo frito con ajo y miel

  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue las verduras y sazone con sal y pimienta. Saltee hasta que estén tiernos, unos 10-12 minutos.
  • Agregue el ajo picado a la sartén y cocine por 30 segundos. Retire las verduras a un plato aparte y reserve.
  • En la misma sartén, coloque el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado.
  • Mientras se cocina el pollo, bata el caldo de pollo, la salsa de soya, la miel, el aceite de sésamo y la maicena en un tazón pequeño hasta que quede suave.
  • Agregue las verduras a la sartén con el pollo, vierta la salsa salteada sobre el pollo y las verduras, y caliente hasta que la salsa esté hirviendo y espesa, aproximadamente 1 minuto. No olvides removerlo de vez en cuando, de lo contrario la salsa se quemará.
  • Retire del fuego y sirva con arroz o pasta, si lo desea.

Un bocado y te enamorarás del pollo tierno, las verduras frescas y la salsa dulce y salada. ¡Esta sencilla receta de pollo frito seguramente será una de las favoritas durante todo el año!

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Pollo frito con miel y ajo

Este pollo frito con ajo y miel es una comida sencilla lista en solo 30 minutos. El pollo y las verduras frescas se visten con una salsa dulce y salada coronada a la perfección. ¡Esta comida sencilla es un plato que disfrutará toda la familia!

Plato principal

Cocina americana

Palabra clave receta de pollo, pollo frito, receta frita

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 30 minutos

porciones 4 porciones

Calorías 300kcal

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 kilo de espárragos frescos, partidos por la mitad

  • 8 oz de hermosos champiñones frescos en rodajas

  • 1 pimiento rojo cortado en tiras finas

  • 1 pimiento verde cortado en tiras finas

  • Sal y pimienta para probar

  • 2 cucharaditas de ajo picado

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubitos

Salsa De Ajo Y Miel

  • ¼ taza de caldo de pollo bajo en sodio

  • ¼ taza de salsa de soya

  • ¼ taza de miel

  • 1 cucharadita de aceite de sésamo

  • 2½ cucharaditas de maicena

Instrucciones

  • En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agregue los espárragos, los champiñones, el pimiento rojo y el pimiento verde. Condimentar con sal y pimienta. Saltee hasta que estén tiernos, unos 10-12 minutos.

  • Agregue el ajo picado a la sartén y cocine por 30 segundos. Retire las verduras a un plato aparte y reserve.

  • En la misma sartén, coloque el pollo y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que ya no esté rosado, aproximadamente 4-5 minutos por cada lado. Para obtener el color dorado, trata de no mover el pollo hasta que estés listo para tirarlo.

  • Mientras se cocina el pollo, en un tazón pequeño, mezcle el caldo de pollo, la salsa de soya, la miel, el aceite de sésamo y la maicena hasta que quede suave.

  • Agregue las verduras a la sartén con el pollo, vierta la salsa de ajo y miel sobre el pollo y las verduras y caliente hasta que la salsa esté hirviendo y espesa, aproximadamente 1 minuto, revolviendo ocasionalmente.

  • Retire del fuego y sirva con arroz blanco, si lo desea.

Nutrición

Tamaño de la porción: 1g | Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 30g | Proteína: 25g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 54mg | Sodio: 921mg | Potasio: 892mg | Fibra: 4g | Azúcar: 23g | Vitamina A: 1924UI | Vitamina C: 71mg | Calcio: 40mg | Hierro: 4mg

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