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Ingredientes
- 1 kg de filete de pechuga de pollo
- 2 tazas de pan rallado seco
- 2 tazas de harina
- 3 huevos ligeramente batidos
- 2 1/2 cucharadas de pimienta limón
- 2 cucharadas de ajo en polvo
- 1 cucharada de aceite
Método
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Retira toda la grasa del pollo y córtalo por la mitad para cortarlo en dos rebanadas.
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Mezclar el pan rallado, la pimienta de limón y el ajo en polvo.
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Rebozar el pollo con la harina, luego los huevos y finalmente el pan rallado.
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Repite este proceso hasta cubrir todo el pollo.
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Refrigere por 15 minutos.
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Calienta el aceite en una sartén y fríe el pollo hasta que esté dorado.
equipo
Los grados
¡Esta receta es genial con cualquier cosa y genial para el verano! También puedes usar muslos de pollo.
