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pollo desmenuzado instantaneo – una manera fácil de cocinar pechuga de pollo fresca o congelada en carne desmenuzada jugosa y sabrosa y usarla en muchos platos como tacos, pollo a la parrilla, pollo búfalo, sándwiches o sopas.
Puedes cocinar delicioso pollo en tu olla a presión, como mis muslos de pollo instantáneos o pollo entero instantáneo.
Si te encanta preparar comida o necesitas una manera fácil de cocinar pollo desmenuzado, ¡tengo la receta para ti! Este método de seguridad hace que el pollo sea jugoso y sabroso que puede usar para preparar comidas. Este pollo es perfecto para ensaladas, sándwiches, wraps o platos principales como pollo a la parrilla, enchiladas, tacos, guisos y sopas. Simplemente cocine el pollo sazonado en el caldo y luego desmenúcelo. ¡Instant Pot hace que la preparación de alimentos sea tan fácil!
Ingredientes:
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel de 2 a 3 libras
- sal y pimienta negra
- condimento italiano
- Orégano seco
- caldo de pollo (se recomienda bajo en sodio)
¿Cómo hacer pollo rallado instantáneo?
- Comience midiendo 2-3 kg de pechuga de pollo.
- Sazone generosamente con sal (usé sal marina), pimienta negra, orégano seco y condimento italiano. Si sabes que solo vas a usar este pollo para platillos mexicanos, usa aderezos para tacos; si lo necesita para platos griegos, use ingredientes griegos, etc.
- Agregue caldo de pollo al inserto Instant Pot, coloque la pechuga de pollo dentro.
- Cierra la tapa y cocina el pollo a ALTA presión durante 12 minutos. Deja que la presión desaparezca de forma natural.
- Escurra el pollo del líquido (puede desecharlo o usarlo para sopas) y desmenuzar el pollo.
¿Puedo usar pollo congelado?
Sí, si congeló pollo a mano, aún puede hacer este pollo desmenuzado en su olla instantánea. ¡Esta es una de las mejores cosas de este dispositivo de cocina! Para pollo congelado, ajuste el temporizador a 16 minutos. También tomará más tiempo aumentar la presión.
El mejor consejo:
- usar caldo de pollo– Quieres cocinar pollo en líquido para obtener la carne más jugosa y sabrosa.
- pechuga de pollo vs muslo de pollo: puede usar uno o una combinación de ambos. Los muslos de pollo tienen carne oscura y son más sabrosos.
- Condimento: Use más condimentos de lo habitual para asegurar un pollo sabroso. Si sabe que usará pollo para platos mexicanos, griegos, asiáticos, etc., use mezclas de condimentos específicas.
Persona especial
El método más fácil y rápido es simplemente usar dos tenedores. Hay herramientas para desmenuzar la carne (parecen garras), pero mi método preferido es colocar el pollo en un plato o tazón grande y usar tenedores. También puede usar una batidora de mano y triturarla directamente en el inserto Instant Pot.
¿Cómo usarlo?
Puede desmenuzar fácilmente este pollo con dos tenedores o usar una batidora de mano. Mezclar mejor mientras aún está caliente. También puedes dejar que el pollo se enfríe por completo y luego cortarlo en rodajas. ¡Es perfecto para sándwiches! Estas son las recetas que puedes hacer con pollo desmenuzado:
- Enchiladas de pollo faciles
- Sopa instantánea de arroz y pollo
- Ensalada De Pollo Con Guacamole
- Ensalada De Cobb De Pollo
Otras recetas instantáneas de pollo:
- Muslos de pollo instantáneos
- Pollo entero asado instantáneo
- pechuga de pollo instantanea
- Más recetas instantáneas de pollo.
¿Nuevo en la olla instantánea? Asegúrese de consultar nuestra guía instantánea para principiantes y explore nuestro Categoría de premio mayor instantáneo para más recetas
Pollo desmenuzado instantáneo Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo de cocción 12 minutos Liberación natural de la presión 10 minutos Tiempo total 27 minutos
Una manera segura y fácil de cocinar pechuga de pollo fresca o congelada en carne desmenuzada jugosa y sabrosa y usarla en muchos platos como tacos, pollo asado, pollo búfalo, sándwiches o sopas.
Plato: Plato Principal Cocina: Americana Palabra clave: Pollo desmenuzado instantáneo, fideos con pollo en olla a presión Porciones: 12 porciones Calorías: 224 kcal: Ingredientes
- Pechuga de pollo deshuesada y sin piel de 2 a 3 libras
- 2 cucharaditas de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio recomendado
Instrucciones
- Asegúrese de que el inserto de acero inoxidable esté en su recipiente instantáneo.
- Coloque las pechugas de pollo en un plato y sazone generosamente con sal, pimienta, orégano y condimento italiano.
- Vierta caldo de pollo en el inserto IP. Agregue el pollo al líquido.
- Cierre la tapa y ajuste la válvula a la posición sellada (los modelos más nuevos lo hacen solos).
- Presione la configuración “manual” o “presión de cocción” y ajuste el temporizador a 12 minutos. Asegúrese de que su olla instantánea esté lista para cocinar a ALTA presión.
- La IP emitirá un pitido después de unos segundos y comenzará a presionar. Esto puede tomar de 8 a 10 minutos.
- Al final del temporizador, presione el botón “cancelar/apagar”. No cambie la válvula. Deje que Instant Pot libere la presión de forma natural.
- Cuando el pasador de presión esté hacia abajo, ábralo con cuidado con la tapa lejos de su cara. Retire el pollo a un plato. Deseche el líquido o guárdelo para sopas.
- Pollo picado con dos tenedores o batidora de mano.
Notas de recetas
Divida en porciones de 2 tazas y colóquelas en bolsas o recipientes aptos para el congelador para su uso posterior. Almacene en el refrigerador hasta por 4 días y en el congelador hasta por 3 meses.
