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Ingredientes
- 1 1/4 kg de filete de pechuga de pollo
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 taza de pan rallado seco
- 1 pizca de hierbas mixtas
Método
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Retire el exceso de pechuga de pollo y córtela en filetes más pequeños.
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Mezclar la leche y los huevos en un bol.
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Agregue las hierbas mixtas al pan rallado en otro recipiente.
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Sumerja el pollo en la mezcla de huevo y luego en el pan rallado, asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.
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Cocinar el pollo en una sartén o freír en aceite hasta que esté dorado.
equipo
Los grados
Servir con salsa o salsa bernaise.
