Receta casera rápida y fácil de olla de barro con pollo y piña con ingredientes simples. Los tiernos trozos de pechuga de pollo se cargan en una salsa dulce y picante con muchos chiles. También conocido como pollo hawaiano.
Ya tengo una receta súper popular de 30 minutos de One Pan Chinese Pineapple Chicken Stir Fry que recibe excelentes críticas, pero esta es la versión crockpot. Es una comida lenta y fácil de cocinar para los días ocupados y mejor que cualquier otra comida para llevar que haya probado.
¿Cómo hacer pollo con piña?
- Coloque el pollo, la piña, el jugo de piña, la miel, la sal, la pimienta, la pasta de jengibre, la pasta de ajo, la salsa Sriracha y la salsa de soya en una olla de barro.
- Cubra y cocine.
- Luego agregue los pimientos, las cebollas y cubra y cocine.
- Luego retire un poco del líquido de la olla de cocción lenta y mézclelo con maicena para hacer una pasta. Vierta esto en la olla de cocción lenta.
- Cubra y cocine.
- Decora y listo.
¿Qué lados servir con la receta de pollo con piña hawaiana de cocción lenta?
Arroz- Você pode simplesmente servir arroz de jasmim cozido / cozido no vapor ou arroz basmati ou experimentar este arroz de abacaxi (um pote) ou arroz frito com bacon (um pote) ou até mesmo arroz frito com couve-flor (um pote) para uma alternativa más saludable.
Quinua- Esta es otra alternativa saludable al arroz.
verduras asadasson siempre un acompañamiento clásico. Estos son algunos de los favoritos de mi familia: zanahorias asadas (una sartén), coliflor asada (una sartén), judías verdes asadas (una sartén), brócoli asado al horno (una sartén), espárragos asados (una sartén).
ensalada– Mantenlo simple. Una ensalada verde es una opción clásica o puede probar esta ensalada asiática de pepino (un tazón).
variaciones
Pollo teriyaki con piña– Agrega 1/4 taza de salsa teriyaki.
Pollo a la barbacoa con piña– Agrega 1/4 taza de salsa barbacoa.
Pollo a la Plancha o Asado con Piña– Esto es genial si estás haciendo brochetas de piña con pollo. Empieza mezclando todos los ingredientes (excepto la maicena) en un bol y déjalo macerar en la nevera durante al menos 1 hora o toda la noche. Luego extienda sobre una bandeja para hornear y hornee a 350 grados durante 20-30 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido. También se puede asar a fuego medio.
Para destruir- Use pechugas de pollo enteras y una vez cocidas, use 2 tenedores para desmenuzarlas. Estos son excelentes en tacos y sándwiches.
consejos y tecnicas
No use pollo congelado – Esto se debe a que suelta más agua y la salsa o salsita quedará demasiado aguada.
¿Qué corte de pollo usar? Puede usar pechugas de pollo enteras o cortarlas en cubos de 1 pulgada. También puedes usar muslos o muslos. No recomiendo usar alas ya que comienzan a desmoronarse si se cocinan durante tanto tiempo.
Usa maicena disuelta– Porque evita que la salsa quede muy grumosa. No agregue más maicena de la que se indica a continuación, ya que la salsa se espesará a medida que se enfríe.
Ajustar el nivel de condimento Eso es preferencia personal. Agregue más o menos hojuelas de pimiento rojo y salsa Sriracha.
piña fresca o piña enlatada – Se pueden usar ambos. Fresco es obviamente más saludable. Si está usando enlatados, no use nada en un almíbar espeso.
Jugo de piña– Puedes usar jugo de piña fresco o jugo enlatado.
ajustar la dulzura Nuevamente, esta es una preferencia personal. Añadir más o menos. Además, me gusta usar miel para endulzar esta comida, pero también puedes usar azúcar granulada o azúcar moreno.
opciones de contorno Cebollas verdes picadas o cilantro asado o semillas de sésamo.
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Prensa
Pollo Crockpot De Piña
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
2 horas y 30 minutos
Tiempo Total
2 horas y 40 minutos
Receta casera rápida y fácil de olla de barro con pollo y piña con ingredientes simples. Tierna pechuga de pollo cargada de pimientos dulces y picantes y perejil.
Porciones: 6 personas
Curso:
Puerta principal
Cocina:
americano, chino
Palabra clave:
mejor pollo, facil y lento
Calorías: 293kcal
Autor: Aber
Ingredientes
-
dos
libras
Pechuga de pollo
Datos -
1
vidrio
trozos de piña -
1
diente de ajo
ajo
picado muy fino -
1
cuchara de té
jengibre en polvo -
1/4
cuchara de té
Hojuelas de pimienta roja
Opcional -
sal
Gusto -
Pimienta
Gusto -
1
cuchara de mesa
salsa sriracha -
1
cuchara de mesa
Salsa de soya -
1
cuchara de mesa
Vinagre -
1/4
vidrio
Cariño -
1/3
vidrio
Jugo de piña -
1.5
tazas
Mezcla de cebolla, pimientos rojos, pimientos amarillos, pimientos verdes
Cortar en trozos de 1 pulgada -
dos
cuchara de mesa
Almidón de maíz -
1
cuchara de mesa
cilantro
finamente picado, para decorar
Instrucciones
-
En una olla de cocción lenta, agregue el pollo, los trozos de piña, el jengibre, el ajo, el pimiento rojo, la sal, la pimienta, la salsa Sriracha, la salsa de soya, el vinagre, la miel y el jugo de piña. Mézclalo todo.
-
Cubra y cocine durante 1,5 horas a temperatura alta.
-
Agregue todos los pimientos y las cebollas. Mézclalo todo junto.
-
Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos.
-
En un tazón pequeño, agregue aproximadamente ⅓ del líquido reservado de la olla de cocción lenta y la maicena. Mezclar hasta que la maicena se disuelva por completo. Agregue esta mezcla a la olla de cocción lenta. Mézclalo todo.
-
Tape y cocine a fuego alto durante 30 minutos.
-
Adorne con cilantro o perejil.
-
¡Sirve con arroz y disfruta!
ingresos por videos
Notas de recetas
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
valores nutricionales
Pollo Crockpot De Piña
Cantidad por porción
calorías 293
Calorías de Grasa 36
% Valor diario *
gordo 4g6%
Colesterol 96 mg32%
Sodio 403mg17%
Potasio 707 mg20%
carbohidratos 31g10%
1g de fibra4%
azúcar 26g29%
Proteína 33g66%
vitamina a 115UIdos%
vitamina C 13,8 mg17%
Fútbol 24 mgdos%
Hierro 1,1 miligramos6%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
¡Buena comida a todos!
