Pollo Crackeado en Olla de Cocción Lenta es el pollo más cremoso y delicioso que jamás hayas comido. Cubra con queso cheddar derretido y tocino para cada comida conveniente. ¡Realmente no creerás que también estás comiendo bajo en carbohidratos y Keto!
Si no tienes una olla de cocción lenta, obtén mi receta para Pechuga De Pollo Asada o esto Crack instantáneo.
Pollo fácil y lento
Lo he dicho antes y lo diré de nuevo, ¡me encanta mi olla de cocción lenta!
Estoy aquí por la facilidad de ponerle algunos ingredientes, configurarlo y comenzar mi día. Me encanta llegar a casa y recibir el aroma de todo lo que he estado cocinando en mi olla de cocción lenta todo el día.
Sin embargo, este pollo a la parrilla en olla de cocción lenta mejoró mi juego, ¡cuando ni siquiera pensé que fuera posible! Este pollo de cocción lenta es excelente y hay muchas maneras de servirlo.
Además de ser el pollo más cremoso y delicioso para comer, con la facilidad de hacerlo en la olla de cocción lenta, ¡ahora también es la comida de pollo más adictiva para preparar!
¿Qué es Crack Chicken?
Básicamente, el crack de pollo es una gran moda en este momento. Encontrarás recetas “crack” de cerdo, asados, pastas y salsas.
Lo que todos estos platos “crack” tienen en común son 3 ingredientes principales:
- salsa ranchera
- Crema de queso
- Tocino
Es todo personal. Ese es el secreto, justo ahí. Solo estos tres ingredientes simples y deliciosos harán que cualquier comida sea completa y absolutamente adictiva.
ingredientes de la receta
Entonces para clasificarlo como “crack” solo necesitamos tres cosas: rancho, queso crema y mezcla de tocino. Si te vas a poner crack y ya tienes estos ingredientes, el resto es así de sencillo.
Esto es lo que necesitará:
- caldo de pollo bajo en sodio
- mezcla de especias rancheras
- pechuga de pollo
- crema de queso
- queso cheddar
- Tocino
Atender:
- cebollas verdes
- perejil
Cómo hacer Crack Chicken en la olla de cocción lenta
1. Preparación: Vierta el caldo de pollo en su olla de cocción lenta y revuélvelos en la mezcla de aderezo ranchero.
Agregue las pechugas de pollo a la olla de cocción lenta y revuelva para cubrir el pollo.
dos. Cocción lenta: Cubra con una tapa y configure en BAJO durante 5-6 horas o ALTO durante 2-3 horas.
3. Para destruir: Cuando termine, retire la tapa y pique el pollo en la olla de cocción lenta con dos tenedores. Usar trituradoras de garrassi puedes, es MUCHO más fácil.
4. Agregue mientras revuelve: Mezcle el queso crema y 1 ½ tazas de queso cheddar rallado hasta que esté completamente disuelto y combinado.
5. Más alto: Cubra el pollo con el queso cheddar sobrante y el tocino picado.
6. Atender: Adorne con cebollas verdes y perejil.
¿Qué sucede si no tengo una mezcla de aderezo ranchero?
- Si no tienes una mezcla de aderezo ranchero, ¡no temas! Puedes sentirte como en casa fácilmente. Todo lo que necesitas hacer es combinar 1/2 cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de eneldo seco, ½ cucharadita de cebollín seco y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Tadah, ahora tienes tu mezcla de cobertura ranchera. 👏
ideas de servicio
Me encanta servir pollo desmenuzado de cocción lenta con crack en un panecillo. Dámelo en una hogaza de pan sin semillas y tostada todo el día y seré feliz.
Aquí hay algunas otras formas deliciosas de servir pollo roto:
- Para completar tu pasta favorita (o Zoodles)
- En un paquete o en tazas de lechuga
- Además del arroz o la quinoa (o coliflor)
- Encima de papa al horno o puré de papa
- Encima de una pizza (estoy pensando en una pizza de pollo a la barbacoa, ¡pero en cambio pizza de crack de pollo!) 😍
- O simplemente cómalo directamente como un aderezo con papas fritas o verduras como si fuera un aderezo de pollo al búfalo.
Cómo almacenar y recalentar las sobras
- Antes de guardarlo, debe enfriar completamente el pollo a la parrilla en la olla de cocción lenta. Luego guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador durante aproximadamente 3 días.
- Para recalentar, cocine el pollo en la parrilla hasta que esté completamente caliente. Agregue caldo de pollo según sea necesario para adelgazar. Cubra con queso cheddar fresco y cebollas verdes.
¿Puedo congelar crack crack?
- ¡Absolutamente! De hecho, se congela muy bien. Todo lo que necesitas hacer es dejar que alcance la temperatura ambiente. Colóquelo en un recipiente hermético apto para congelador y colóquelo en el congelador por hasta 3 meses. No olvide etiquetar el recipiente para asegurarse de cuándo usarlo.
Recetas de pollo en olla de cocción lenta
- Pollo marsala cocido a fuego lento
- Tacos De Pollo Con Salsa De Cocción Lenta
- Coq Au Vin olla de cocción lenta
¡GUSTAR!
Utensilios utilizados en esta receta.
Pollo Crackeado en Olla de Cocción Lenta
17
17
17
WW estilo libre: 13
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
3 horas
Tiempo Total
3 horas
Pollo Crackeado en Olla de Cocción Lenta es el pollo más cremoso y delicioso que jamás hayas comido. Cubra con queso cheddar derretido y tocino para cada comida conveniente.
Curso: cena
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 469 kcal
Ingredientes
- ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharada de mezcla de aderezo ranchero
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 bloque (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente, cortado en 4 piezas para que se derrita fácilmente
- 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 6 rebanadas de tocino, crocantes cocidas y picadas
- cebollas verdes picadas, para servir
- perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
-
Vierta el caldo de pollo en la olla de cocción lenta y mezcle con la mezcla de condimentos ranch.
-
Agregue las pechugas de pollo a la olla de cocción lenta y revuelva para cubrir el pollo.
-
Cubra con una tapa y configure en BAJO durante 5 horas o ALTO durante 2-3 horas.
-
Cuando termine, retire la tapa y pique el pollo dentro de la olla de cocción lenta con dos tenedores.
-
Mezcla con queso crema y 1 ½ tazas de queso cheddar rallado; mezcle hasta que esté completamente disuelto y combinado.
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Cubre con el queso cheddar sobrante; cubra con la tapa y deje que el queso se derrita.
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Retire la tapa y espolvoree el tocino picado.
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Adorne con cebollas verdes y perejil.
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Sirva en sándwiches, wraps, hamburguesas y/o tazas de lechuga.
Notas de recetas
- Puede hacer su propia mezcla de condimentos rancheros combinando ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de eneldo seco, ½ cucharadita de cebollín seco y sazone con sal y pimienta al gusto.
PUNTOS WW FREESTYLE: 13
- reducir puntos hasta 3 usando queso crema sin grasa, queso cheddar rallado y tocino de pavo
CARBETES NETOS: 4 g
Palabras clave: pollo partido en olla de barro, idea de cena de pollo desmenuzado, cena de pollo en olla de cocción lenta
