Pollo Crackeado en Olla de Cocción Lenta
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WW estilo libre: 13
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
3 horas
Tiempo Total
3 horas
Pollo Crackeado en Olla de Cocción Lenta es el pollo más cremoso y delicioso que jamás hayas comido. Cubra con queso cheddar derretido y tocino para cada comida conveniente.
Curso: cena
Cocina americana
Porciones: 6
Calorías: 469 kcal
Ingredientes
- ½ taza de caldo de pollo bajo en sodio
- 1 cucharada de mezcla de aderezo ranchero
- 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 bloque (8 onzas) de queso crema, a temperatura ambiente, cortado en 4 piezas para que se derrita fácilmente
- 2 tazas de queso cheddar rallado, dividido
- 6 rebanadas de tocino, crocantes cocidas y picadas
- cebollas verdes picadas, para servir
- perejil fresco picado, para decorar
Instrucciones
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Vierta el caldo de pollo en la olla de cocción lenta y agregue la mezcla de aderezo ranch.
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Agregue las pechugas de pollo a la olla de cocción lenta y revuelva para cubrir el pollo.
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Cubra con una tapa y ajuste a BAJO durante 5 horas o ALTO durante 2 a 3 horas.
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Cuando termine, retire la tapa y pique el pollo dentro de la olla de cocción lenta con dos tenedores.
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Mezcla con queso crema y 1 ½ tazas de queso cheddar rallado; mezcle hasta que esté completamente disuelto y combinado.
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Cubre con el queso cheddar sobrante; cubra con la tapa y deje que el queso se derrita.
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Retire la tapa y espolvoree el tocino picado.
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Adorne con cebollas verdes y perejil.
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Sirva en sándwiches, wraps, hamburguesas y/o tazas de lechuga.
Notas de recetas
- Puede hacer su propio aderezo ranchero combinando ½ cucharadita de ajo en polvo, ½ cucharadita de cebolla en polvo, ½ cucharadita de eneldo seco, ½ cucharadita de cebollín seco y sazone con sal y pimienta al gusto.
PUNTOS WW FREESTYLE: 13
- reducir puntos hasta 3 usando queso crema sin grasa, queso cheddar rallado y tocino de pavo
CARBETES NETOS: 4 g
Palabras clave: pollo en olla de barro, idea de cena de pollo desmenuzado, cena de pollo en olla de cocción lenta
