Sticky Garlic Sesame Chicken es un pollo sazonado cocinado en una sartén con una salsa picante de ajo y miel con semillas de sésamo y cubierto con cebollas verdes. Acompaña arroces para una comida perfecta. Celebremos el Año Nuevo chino con este plato fácil de preparar.
A nuestra familia le encanta el pollo tanto como a nosotros nos encantan los platos de inspiración asiática con muchos sabores. A menudo nos encanta cocinar pollo en una salsa deliciosa, y este plato de inspiración asiática da en el clavo. Las cenas entre semana pueden ser agitadas, pero te prometo que este plato no te defraudará. Hay algo en los platos de inspiración asiática que son naturalmente satisfactorios, enriquecedores y reconfortantes. No es de extrañar por qué hay tantas salsas que se pueden hacer para adaptarse a cualquier plato para mayor versatilidad.
He usado salsa de soja durante años para dar sabor a los platos. De hecho, a nuestra familia le encanta marinar la carne en salsa de soya Kikkoman porque es una salsa dorada natural y un potenciador del sabor. Nos encanta usarlo con bistec para darle un toque extra y este pollo no es diferente. La salsa de soja es un ingrediente versátil que se puede utilizar para cocinar diferentes tipos de cocinas. Me gusta preparar pollo pegajoso con ajo y sésamo varias veces al mes porque es el plato perfecto para la familia.
Ya que estamos comenzando el Año Nuevo chino, querrás celebrarlo con este platillo.
A lo largo de los años, he aprendido algunas cosas sobre el Año Nuevo chino, especialmente porque Nueva Orleans celebra la ocasión. Mis amigos me dijeron que es obligatorio visitar el Templo Yonghe y quemar varitas de incienso y luego pedir un deseo para la familia.
Igualmente importante es cenar con la familia. Mejor aún, es importante preparar los ñoquis en compañía. Use cosas como nueces, maní, dulces en algunas galletas, ya que es una tradición y se cree que trae buena suerte. Si es posible, use harina de arroz para hacer ñoquis. Pídele a alguien que lea tu signo zodiacal, ya que pueden tener diferentes significados. Descubre si el nuevo año te traerá suerte o no.
Para preparar este plato, calienta unas cucharadas de aceite en una sartén. Cortar el pollo en trozos de 1 pulgada. Luego agregue la harina, la pimienta, la pimienta y la salsa de cebolla en una bolsa ziplock grande. Agregue el pollo y revuelva. Añádelo a la sartén y déjalo dorar durante unos 10 minutos, dándole la vuelta a la mitad de la cocción.
Asegúrate de usar un buen abrigo marrón antes de jugar, ya que esto lo hará más crujiente. Mientras tanto, cocina el arroz según las instrucciones de la caja. Agregue la salsa de soja Kikkoman y la miel en un tazón pequeño. Ralla el ajo y añádelo a la salsa. Mezcla todo bien. Añádelo al pollo cuando esté dorado por ambos lados. Baje el fuego y cocine durante 5 minutos por cada lado, asegurándose de cubrir bien el pollo. La salsa se volverá más espesa cuanto más tiempo se cocine. Asegúrate de no calentarlo demasiado, ya que el azúcar puede comenzar a quemarse.
Después de cocinar por 10 minutos, deja reposar el pollo por 5 minutos, cubriéndolo hasta la mitad. Cuando esté listo y la mezcla espese, sirve el arroz y agrega el pollo encima. Agregue las semillas de sésamo y las cebollas verdes picadas.
Como siempre, celebra el Año Nuevo con fuegos artificiales con familiares y amigos. La mayoría de las ciudades celebran el Año Nuevo chino con al menos un desfile. Asegúrese de mirar con otros cómo la comunidad se enorgullece de la cultura y dedica mucho tiempo a este desfile único. A menudo se dice que hay que poner dinero debajo de la almohada después de los fuegos artificiales para mantener alejados a los monstruos.
A nuestra familia le encanta ir a una tienda de fiestas local para comprar artículos del Año Nuevo chino como abanicos, disfraces, palillos y más. Recoge algunos abanicos rojos y otros artículos para celebrar el Año Nuevo. Asegúrate de coleccionar artículos que coincidan con el signo zodiacal de ese año.
Una de las formas más sencillas de celebrar el Año Nuevo chino es involucrarse con las tradiciones. Muchas de estas tradiciones provienen de mis amigos que viven en Asia. Cuando visitamos aquí, siempre nos aseguramos de ver un desfile y comer comida tradicional. La comida de inspiración asiática también es una excelente manera de celebrar el día.
La salsa de soja es a menudo un ingrediente para usar en la cocina asiática. Me encanta usarlo en nuestros guisos de Acción de Gracias, pavo, pollo al limón, arroz frito y bistec para agregar un toque extra de sabor. Al usar 1/2 cucharadita de salsa de soja Kikkoman en lugar de 1/2 cucharadita de sal de mesa, el contenido de sodio de la receta se reduce en 1000 mg. Esta es una salsa que me encanta usar en la cocina. La salsa de soja Kikkoman se envejece durante varios meses para desarrollar su sabor distintivo, rico y suave con un aroma delicioso y un color marrón rojizo distintivo.
Si planea celebrar el Año Nuevo chino, prepare un plato de inspiración asiática para conmemorar el día. ¿Qué platos de inspiración asiática te gusta preparar?
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Pollo pegajoso con sésamo
Pollo sazonado cocinado en una sartén con una salsa picante de ajo y miel con semillas de sésamo y cubierto con cebollas verdes. Acompaña arroces para una comida perfecta. Celebremos el Año Nuevo chino con este plato fácil de preparar.
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Curso: plato principal
Cocina: Asiática
Palabras clave: asiática, pollo, ajo, sésamo, miel, salsa de soja
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 3 porciones
Calorías: 128
Autor:
Ingredientes
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1/4 taza de harina
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1/2 cucharadita de cebolla
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1/4 cucharadita de pimienta
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1/8 cucharadita de pimiento rojo
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1 kilo de pechuga de pollo, cortada en trozos
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1/4 taza + 1 cucharada de miel
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1 cucharadita de vinagre de arroz
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3 cucharadas de salsa de soya
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2 dientes de ajo grandes, picados
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1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
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1/2 cucharadita de semillas de sésamo
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4 cebollas verdes (picadas)
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1 1/2 tazas de arroz
Instrucciones
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Caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio.
Combine la harina, la pimienta y la cebolla en polvo en una bolsa ziplock grande y agite, luego agregue los trozos de pollo. Agite la bolsa para cubrir todo bien. Coloque con cuidado los trozos de pollo rebozados en la sartén para que empiecen a dorarse.
Mientras tanto, combine la miel, el vinagre de arroz, el ajo picado, las hojuelas de chile y la salsa de soya Kikkoman en un plato pequeño y bata para combinar. lo dejó de lado.
Después de 5 minutos, voltee el pollo y dore el otro lado. Cuando el pollo esté bien dorado por ambos lados, agregue una mezcla de salsa y reduzca el fuego a bajo.
Dejar calentar durante unos 10 minutos, volteando una vez.
Mientras tanto, prepare el arroz según las instrucciones del paquete.
Después de 10 minutos, apaga la estufa y deja reposar el pollo durante al menos 5 minutos. Espolvorea con semillas de sésamo, pica las cebollas verdes y colócalas encima. servir con arroz
Nutrición
Calorías: 128kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 1g | Grasa: 9g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 4mg | Potasio: 44mg | Vitamina A: 185 UI | Vitamina C: 3mg | Calcio: 12mg | Hierro: 0,7 mg
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