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Este pollo con ajo y miel Crockpot con una salsa asiática dulce y salada no podría ser más fácil de preparar y siempre es un gran éxito. Sabe como tu pollo chino dulce y pegajoso favorito, pero está hecho con algunos ingredientes simples que probablemente ya tengas en casa.
Últimamente, todo lo que necesito son cenas sencillas y agradables. Ya sabéis de qué tipo de receta os hablo, algo que se pueda combinar en unos minutos con cosas que ya tengo en casa. Recetas que todos comerán y volverán por unos segundos. Este pollo con miel y ajo es ese tipo de receta. Todo lo que necesitas es un poco de pollo, salsa de soja, miel y salsa de tomate. Las hojuelas de ajo, la albahaca seca y la pimienta negra mejoran la receta, pero compartiré algunos intercambios fáciles si no los tienes en casa.
Se tarda menos de cinco minutos en entrar en la olla de cocción lenta y en unas pocas horas la cena está lista. Va con calma. Una vez hecho, hay infinitas posibilidades para servirlo, servirlo con arroz, ponerlo en un sándwich, echarlo sobre una ensalada, envolverlo en un poco de lechuga o agregarlo a verduras salteadas. Dado que esta receta es tan versátil, considere duplicar las sobras durante la semana. Es ideal para preparar comidas.
Qué servir con pollo, ajo y crockpot de miel
Este plato para llevar seguramente te hará desear más platos de estilo asiático, estos son algunos de los favoritos que nos gusta servir como guarnición.
- Prepare una tanda de arroz integral, arroz blanco o coliflor al vapor. O si tienes antojo de arroz frito, puedes probar este arroz frito de coliflor o arroz frito saludable.
- Probablemente desee una verdura al lado para agregar algunas verduras y nutrición. A menudo simplemente salteo un poco de brócoli o coliflor con un poco de salsa de soja y los sirvo a un lado. Cuando quiero algo un poco más especial, hago este brócoli asiático asado o col rizada estofada de 10 minutos, que usa una mezcla de ensalada de col en bolsa.
- Para una opción más ligera, este pollo con ajo y miel es delicioso envuelto en lechuga mantecosa con zanahorias ralladas y brotes de soja. Para una envoltura de lechuga más espesa, agregue algunos fideos de arroz.
- También puedes convertirlo en un noodle bowl con unos fideos cocidos con salsa de soja y aceite de sésamo. O prepara un Lo Mein o Chow Mein como acompañamiento.
Consejos e ideas de recetas.
- Haga esta receta con pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, muslos de pollo o incluso cerdo. Si ha tenido problemas con el pollo seco de cocción lenta en el pasado, hágalo con muslos de pollo.
- Asegúrese de conocer su olla de cocción lenta. Muchas personas piensan que la pechuga de pollo sale seca en la olla de cocción lenta y esto generalmente se debe a que el pollo está demasiado cocido. Muchas ollas de cocción lenta, incluso a bajas temperaturas, cocinan muy rápido. Por ejemplo, este pollo se cocinó en solo 3 horas en mi olla de cocción lenta.
- Si no tienes ajo a la mano, puedes cambiar el ajo en polvo, el ajo seco o el ajo picado que viene en un frasco. También puede usar una pasta de ajo y pimienta, como olek sambal, para agregar un poco de sabor a ajo.
- Cuando se trata de hierbas secas, puedes usar albahaca, orégano o cualquier otra hierba seca que te guste. También se puede omitir y no cambiará significativamente el sabor.
- Si no tiene salsa de tomate, puede usar dos cucharadas de pasta de tomate mezcladas con una cucharada de vinagre de arroz.
- Si tiene poco tiempo, puede omitir el espesamiento de la salsa. El pollo seguirá siendo delicioso, solo que no tendrá una salsa espesa y pegajosa.
- Si prefiere pollo desmenuzado, cocine las pechugas de pollo enteras, luego triture la salsa con dos tenedores.
Preparación de alimentos e ideas restantes.
Esta receta es una de mis favoritas para la preparación de alimentos, ya que hay muchas maneras de servir las sobras de pollo con miel y ajo.
Considere empacar algunas sobras, como tazones de arroz con arroz hervido y verduras al vapor. Para una preparación súper fácil, usa arroz frito y vegetales. Se descongelarán en el refrigerador y luego se cocinarán cuando el plato se vuelva a calentar en el microondas.
Use el pollo sobrante para hacer ensaladas de pollo al estilo asiático con lechuga romana, mandarina, brotes de soja, pepino y maní picado. También puedes convertir estas ensaladas en wraps.
Haz un poco de arroz frito con el pollo restante. También puede hacer un poco de miel, ajo, pollo, mein con sobras de espagueti cocido.
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Pollo con Miel y Ajo en Olla de Cocción Lenta
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 4 horas TIEMPO TOTAL: 4 horas, 5 minutos
Ingredientes
- 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos
- 4 U dientes de ajo picados
- 1/3 taza de salsa de soya baja en sodio
- 1/3 taza de salsa de tomate
- 1/4 taza de miel
- 3/4 cucharadita de albahaca seca
- 1/8 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo
- 1 cucharada de maicena
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Instrucciones
(Ocultar foto) 1
Mezcla el ajo, la albahaca, la salsa de soya, el ketchup y la miel.
Dos
Agregue el pollo a la olla de cocción lenta. Vierta la salsa y mezcle todo.
3
Hierva de 2,5 a 3 horas en la mayoría de las ollas de cocción lenta hasta que la pechuga de pollo esté bien cocida. Retire con una cuchara ranurada. Si deja las pechugas de pollo enteras, esto puede demorar un poco más.
4
Opción 1: Mezcle la maicena con un poco de agua (alrededor de 1 cucharada) y agréguela a la olla de cocción lenta. Cocine durante 15-20 minutos hasta que espese, agregue el pollo a la sartén y sirva.
5
Opción 2: Mezcle la maicena con la misma cantidad de agua. Vierta el líquido de cocción restante en una cacerola pequeña. Añadir el mortero de maicena y llevar a ebullición. Cocine durante 4-5 minutos hasta que espese.
Los grados
Algunas personas han compartido que su pollo se cocina en menos de 2 horas. Vigile el pollo para asegurarse de que no se cocine demasiado y lo seque.
